【台南美食】延平市場內夯賣近四十年的在地老冰店,吃一種懷味和想念的感受:延平市場八寶冰

延平市場是我偶爾都會來覓食的一個地方,這次要來跟大家分享這裡頭的一間「延平市場八寶冰」,默默的藏身在市場裡的小角落,從早上9點便開始營業到晚上10點,可以說是全天候都營業的一間冰店,而且無論什麼時段來都會有人潮,真的是一間極具實力的在地店家,是說他們這樣經營下來也超過了三十年的時間,一定累積了許多在地熟客!

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【台南美食】延平市場內夯賣近四十年的在地老冰店,吃一種懷味和想念的感受:延平市場八寶冰

如果是第一次來,只要看到這間雞肉飯旁的入口走進去便是了,雞肉飯旁是以前在當地還蠻知名的溜冰場,也歇業許久了~

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遠遠的看過去也就只有那一間冰店燈是亮著的,冰店對面也是他們自營的飲料攤,有時還會看到老闆或老闆娘兩邊跑的情形,只能說生意真的太好XD

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這一整桌的料擺的整整齊齊,一眼望過去整個都沁涼了起來,看起來就是清爽又乾淨,很舒服的畫面^^

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桌面上的料都是當天新鮮製作,除了原本的料之外他們也兼賣著紅綠豆和砂糖等,看到想買的通通可以帶回家啦~

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當天去只有老闆娘一個人在現場,人潮真的是一波接著一波沒有間斷過。

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這蜜餞也是吸引許多熟客必吃的關鍵之一,酸鹹甜的口味就是讚!

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如果是第一次來吃不如就點個八寶兵來吃吃吧,一份40元可以任選五樣自己喜歡的配料。

我還蠻喜歡吃他們的刨冰,我所說的是純刨冰唷!!!

因為它吃起來口感很細緻,放到嘴裡就好像在吃雪綿冰一般,搭配上糖水就非常好吃了!!

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點了粉圓、芋頭、花生、薏仁以及花豆,每樣吃起來口感都很扎實,用料真的很實在呢~

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這樣的老冰店會如此的深受歡迎一定有它的道理,除了用心經營別無他法,畢竟現在冰品市場那麼大,要能永續經營才是關鍵吧!

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和你們分享這間好店,有時間一定要來嚐嚐喔~

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店家名稱:延平市場八寶冰
地址:台南市北區公園路862巷11弄5號
電話:06-2814389
營業時間:早上九點~晚上十點
公休日:下雨天

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