台南美食

【台南火鍋】燚鍋麻辣!原寬窄巷子四川麻辣鍋,九宮格麻辣鍋配蒜泥香油,道地吃法一次上癮~

【台南火鍋】燚鍋麻辣!原寬窄巷子四川麻辣鍋,九宮格麻辣鍋配蒜泥香油,道地吃法一次上癮~
台南正宗四川麻辣推薦!原青年路上的寬窄巷子四川麻辣鍋,現在改名「燚鍋麻辣」目前現址位於中西區大同路上,思念他們家迷人又勾魂的麻辣鍋的老饕們,來這邊就對啦~走正宗的四川麻辣口味,那又麻又辣的迷人湯底,待過四川的友人還說是回憶中的味道,不僅僅如此鴨血、豆腐還可以免費續點,招牌必點的川味麻辣牛以及手切冷藏牛,新鮮及美味的口感,絕對讓你吃完還會想再續盤喔。

【台南美食】悠然居生活茶坊!營業到凌晨三點包廂制茶坊,不少台南人回憶中的聚會愛店~

【台南美食】悠然居生活茶坊!營業到凌晨三點包廂制茶坊,不少台南人回憶中的聚會愛店~
說到台南人心目中回憶的聚會場所,名單內少不了的就是這家「悠然居生活茶房」這家悠然居生活茶房早期位於東區,且24小時營業,是過去許多台南學生族及消夜聚會好去處;目前悠然居生活茶館遷至北區立賢路上,營業時間至凌晨3點,走竹林風格的小包廂制,同樣還原過去的樣貌,餐點價格平實CP值高,又保有隱私空間,是聊天聚會好去處喔~

【台南美食】小府城鍋燒專賣!安南區鍋燒專賣店,最愛麻辣風味,再來碗肥嫩系肉燥飯~

【台南美食】小府城鍋燒專賣!安南區鍋燒專賣店,最愛麻辣風味,再來碗肥嫩系肉燥飯~
「小府城鍋燒專賣」地點位於長和路三段上,主打各種鍋燒意麵系列,價格平實且份量多,另店內還有各式飯類及小菜湯品,同樣也走豪氣路線,是在地許多上班族及家庭客最愛,更是許多安南工業區中餐外送選擇,用餐時間生意非常好,想吃建議可以事前預訂免等候~

【台南美食】義發豆腐豆漿工廠!台南在地超過70年老店,超大包豆漿只要銅板價~

【台南美食】義發豆腐豆漿工廠!台南在地超過70年老店,超大包豆漿只要銅板價~
台南豆漿來這買!熱血推薦這家「義發豆腐豆漿工廠」地點就位於中西區民生路一段巷弄內,是許多台南人都知道的老店,開業至今約莫70年餘,每到下午時間經過這條巷弄都能聞到濃濃的豆漿香氣,超大一包無糖豆漿只要銅板價,每日新鮮製作,豆漿香氣足且非常濃郁,愛喝豆漿的人來這邊買就對啦!

【台南美食】陳家汕頭意麵!台南獨家「豬油沙茶醬」意麵,正港汕頭人創立的獨特風味~

【台南美食】陳家汕頭意麵!台南獨家「豬油沙茶醬」意麵,正港汕頭人創立的獨特風味~
陳家汕頭意麵是台南在地超過六十年的老店,這間店可以說是道道地地的廣東汕頭人所創立的汕頭意麵店,有不少台南人都是從小吃到大,熱血也來這裡吃過好幾次,最喜歡他們家的乾意麵,必須值得一提的是陳家汕頭意麵的獨家調味料「豬油沙茶醬」根本就是意麵的靈魂所在;現在不只可以來店內享用,外縣市的朋友也可以透過官網來購買,讓你在家也能嚐到這在地超過六十年的好滋味。

【台南火鍋】重慶故事民歌餐館!台南少見天天開唱的民歌餐廳,重慶人的重慶麻辣烤魚這裡吃的到~

【台南火鍋】重慶故事民歌餐館!台南少見天天開唱的民歌餐廳,重慶人的重慶麻辣烤魚這裡吃的到~
重慶故事民歌餐館是台南蠻新興的重慶麻辣烤魚專賣店,除此之外還是台南少見結合民歌演唱的民歌餐廳,這間店老闆娘的媽媽是重慶人,老闆娘延續媽媽的好手藝將重慶口味的烤魚帶來台南,並且使用重慶食材製作,一手打造出最有特色的重慶麻辣美食,想要吃麻辣鍋這裡也有,愛吃辣的朋友們來這裡就對啦~

【台南美食】承樑老-梁記黑糖滷味!隱藏在美髮店二樓的神祕滷味,竟然以半舒肥製作

【台南美食】承樑老-梁記黑糖滷味!隱藏在美髮店二樓的神祕滷味,竟然以半舒肥製作
台南隱藏版滷味推薦「承樑老 - 梁記黑糖滷味」這家在網路上超夯的滷味,以南化黑糖為基底入味,再加入中藥材慢火熬煮,吃起來超入味且鹹香中帶點清甜感,是標準台南人滷味風格,即開即食就可吃超方便!口感好吃又涮嘴,吃過一輪熱血強力推薦他們家豆乾系列、九層塔系列、米血及鴨蛋是必點!另還有多款素食者可吃口味,超適合拿來當下酒菜、便當菜或帶出門野餐,方便又即時。

【台南火鍋】李記血藤爐!台南唯一的血藤爐,豬羊雙拼爐實在太迷人的風味~

【台南火鍋】李記血藤爐!台南唯一的血藤爐,豬羊雙拼爐實在太迷人的風味~
之前就曾吃過金華路上的「李記血藤爐」的餐點,事隔一年多後再次回訪,雖然有些餐點已經沒了,但我覺得更讚了!因為現在只專心做好血藤爐這件事情,而且不只做好,更在台南永康區、仁德區又各開一間店,想吃的朋友也可以就近選擇離家近的,不用再跑遠了!血藤為中藥材,營養價值高且是常見中藥材,以血藤中藥羊骨、新鮮蔬菜熬煮,湯頭溫補且不會燥熱更沒有太厚重的羊膻味,基本上是大人小孩都會喜歡的風味喔~