台南咖啡店之多，真的可以每天去一間且幾個月內不重複。這次寫的這家咖啡店「Showtime Original」說是一間古物店較為適合，頗英倫風的店面裡頭是一個古物收藏家的小天地。

這間「穀米田」就開在台南將軍區，一周只營業兩天，堪稱當地假日的人潮聚集地，只要問當地人說要去哪裡吃冰，可能有絕大多數的人都會跟你報這家！而這間店我想一定也很多人不知道，我就把他稱為將軍區隱藏版的冰店吧~

台南宵夜推薦！「隔壁宵夜」地點位於永康中華路上，台南人的深夜美食大部分都集中在市區，現在想吃宵夜不用跑遠，永康區中華路就有一間迎合味蕾及嘴饞的永康消夜食堂喔！這間店的宵夜品項多元，價格平價，從鍋燒意麵、蛋餅、炸物、炒泡麵、豬油拌飯到眾多網友推薦的人氣美食厚片奶酥系列口味，通通齊全，最酷的是還有台南少見的酥皮奶酥厚片，讓人一吃就愛上~

台南美食之多，連鰻魚飯也有好幾家出色有名的！對於謝絕澱粉質的我，也就敵不過鰻魚飯的誘惑，這倒符合我的預設，就是將額度留給值得的米飯，如室町鰻丼三吃的鰻魚飯，就是令我吃不停口，整碗見底的！

台南東區的崇德市場裡面蘊藏著超多的台南小吃，這次熱血要先來推薦這間開了超過20年的「語言世家手工旗魚黑輪」，其實這間店也是無意間在逛崇德市場時發現的，大老遠就看到小攤前好多人在排隊，這看到不往前衝也難啊~而且購買者幾乎都是婆婆媽媽，不用說這一定好吃！

ABC Burger可說是台南成功的異國美食之一。本是位於國華街的西門市場裡的美式燒烤車，換身一變於尊王路開設分店。

早前撰文介紹港式餐廳已提及過台灣難以買到"河粉"這類食材，所以要將港式干炒牛河複製過來，只可選用相似的食材，口感就是差一點。這次在安平一間「灣仔小棧」港式小店就吃到很好吃的干炒牛河，堪稱暫時在台南令我驚艷的港味。

這家台南流浪腳踏車「嗎哪銅鑼燒」在下午經過青年路鐵軌等候紅綠燈的人，肯定不陌生！後來發現「嗎哪銅鑼燒」也有店面，是在中西區熱鬧的國華街上，所以想吃的人不一定要追餐車，去店面買更方便；銅鑼燒口味多達8種，厲害的是它迷人帶蜂蜜香氣的銅鑼燒餅皮，那香氣每一口都讓人記憶猶新，如果不想吃甜食，還有賣肉鬆美乃滋銅鑼燒。

台南夜市在地人愛逛，許多來台南旅遊的人也愛逛，將夜市納入旅遊行程之一也是必要的，台南眾多皆知的知名夜市還被取為「大大武花大武花」增加大家對台南夜市的記憶點，但其實台南還有許多地方小夜市好逛且藏匿很多美食！熱血這次要推薦的就是每週限定兩天的台南南區灣裡「灣裡夜市」白天是傳統菜市場，夜晚則化身為迷人的晚餐、消夜美食集散地。

在台南要找法式餐廳，來一頓充滿儀式感的Fine Dining好像頗有難度，因為真的太少了。在這樣的荒漠中，Principe算是屹立頗久的一間法式餐廳。按餐廳的官方臉書表示：Principe，中文意思為「原則」。對每件事情不含糊、不馬虎、不隨便，更不受他人影響堅持自我，將事情做到最好！這就是取這名字的原因。