台南佳里「大目赤肉羹」位於佳里區義民街中山菜市場內，早上8點就開賣的肉羹，是來菜市場就能吃到的銅板美食，不僅如此這裡還有台南少見的手工福州魚丸，招牌赤肉羹更是使用豬後腿肉醃製新鮮製作的料理，想要單吃或混搭，再搭配一碗滷肉飯，就是標準內行人吃法~

因為腰痛關係不定期都要到永康西勢國小附近國術館處理一下，每次經過都會看到許多感覺很厲害的在地小吃，有次工作完有帶相機就決定一定要拍個照片回來撰文分享給大家,其實原本是想拍廟對面的紅豆餅跟豆乳雞，但因為實在太熱看到市場裡的冰店立馬改變心意，這家【大灣隆冰點】位在大灣市場入口，據說是四五十年的老攤了難怪下午時間大家熟門熟路的站一排等著選料吃冰。

台南美食裡，吃麻辣的人絕對佔有一定的愛好者，這次熱血要來推薦的是「秀辣ShowLa麻辣精品」店址就位於台南中西區西門路一段的小西門圓環旁，從下午就開賣到宵夜時段，想吃麻辣不用等晚上，下午時段就可以直接吃到，這樣的下午茶方式絕對是辦公室的小姐們的最愛，更是許多學生們吃得起的銅板美食喔~

「總裁灶腳」是熱血很愛的一間滷味，熱血很愛吃他們家的雞翅、雞腳、鴨舌及茶葉蛋，除了滷味他們家招牌辣椒也是店內招牌呢，以前想吃可能需要透過宅配方式訂購，現在可以直接台南中西區萬昌街一農甜不辣騎樓旁購買，每週只販售兩天，下午2點開始販售賣完為止，美味又涮嘴的滷味，想吃除了現場購買也可以先上粉絲團或是電話預訂，買完還可以到附近的太陽牌冰店吃冰和興隆行買買零嘴~ 目前此處已無販售，想要購買的朋友可看這篇，...

不能出國，就來吃「寶貝老闆新加坡叻沙麵」一解相思吧~位於台南東區東寧路的街道轉角處，店內專賣新加坡叻沙麵，結合不同料理及麵條讓客人選，店內還有主廚私房料理，最近還推出只要是姓「葉」的朋友持身分證核對，來安平店或是東寧店內消費滿200元就送超罪惡的恐龍美祿；如果不想內用目前也有跟FOODPANDA熊貓外送合作哦~在炎炎夏日裡，來上一碗熱帶國家專屬的濃厚叻沙麵，品味那渾厚的濃郁湯底尬上美味的麵條就是爽...

台南東區的「錢源日式涮涮鍋」是台南老字號的涮涮鍋店，相信很多台南人小時候一定都吃過他們家的鍋物料理，而這間在網路上其實也頗有知名度，雖然是老店但後面也經過大改造，老店新開的概念也讓新舊客源都可以來重新認識錢源日式涮涮鍋，記得在以前要吃涮涮鍋其實是一件很奢侈的事情，只要能出來吃這類型的小火鍋就會開心好久，隨著時代變遷，這類形態的火鍋店多了，但人們還是忘不了那記憶中的老味道，不管是吃回憶或是吃飽都好，...

台南老字號觀光城維美雪乳冰這回也賣起了深夜料理！店名結合老店取為「觀光城友愛夜食堂」，地點就選在台南中西區友愛市場內，把維美雪乳冰的招牌泡麵和黑輪炸物通通完全復刻直接搬過來，讓原本夜晚就人聲鼎沸的有愛市場又多了台南宵夜的生力軍。

台南美食裡連最平凡的餃子也能很美味~這次熱血要推薦的這家「大野蒸餃」位於台南南區金華路一段上，店面前還特別擺上木製小攤車的料理台，在微微橘光燈下，不斷冒出的蒸籠霧氣，在夜晚更顯氣氛，有種日本街邊小酒吧的感覺呢。

很久之前就耳聞長北街有一家幽靈炒飯非常的夯還吸引了各大媒體報導，暫停營業一陣子後又在赤崁東街另起爐灶，至於為什麼更名為【幽鬼炒飯】就不得而知啦。

這家位在民權路上的古板【蔡師傅】位在西羅殿旁，主要販售湯包/豆沙酥餅/蘿蔔絲餅等手工麵點，問了一下老闆娘說是已經開業三十多年，記得多年前第一次跟芯媽來就被那超大size的燒賣還有酥香的蘿蔔絲餅給收服ㄝ偶爾嘴饞想吃個小東西來這點個餡餅或是燒賣,酥餅配杯紅茶也很不賴。