台南港式餐廳不少,各具特色!近月在台南東區到訪了一間與單車結合的港式小店:賀六製作所 x 1樓A座 - 港式水吧單車舖。由嫁來台灣的香港女生主理餐點,供應自家製菠蘿包、奶油豬等經典港式麵包和飲品。
位於台南東區的港茶經典,是暫時台南陳太太在台南吃到最近似港味的沙嗲牛肉麵!雖然味道偏甜了一點。
檀島香港茶餐廳南部第一間就在南紡購物中心!是的沒有錯,期待已久的檀島香港餐廳終於來台南了,而且更是南部第一間,檀島香港茶餐廳自1940年開業迄今,已經超過八十年的時間了,屹立不搖的實力真的不容小覷!以前去香港的時候就為了檀島的蛋塔而去,後來也在台北吃過,對他們家的蛋塔可以說是思思念念的,2022/5/20試營運開幕第一天人潮就超多,現場還需要排隊候位,就可以知道大家對檀島香港餐廳有多麼期待了,接下...
早前撰文介紹港式餐廳已提及過台灣難以買到"河粉"這類食材,所以要將港式干炒牛河複製過來,只可選用相似的食材,口感就是差一點。這次在安平一間「灣仔小棧」港式小店就吃到很好吃的干炒牛河,堪稱暫時在台南令我驚艷的港味。
幾年前就聽友人說要在台南籌備一家港式點心的餐廳,就這麼默默的過了快三年【寓點】這品牌終於誕生,以芯爸多年接觸餐飲市場的經驗,實在很少能聽到有人願意花這麼多時間準備的,不過基於自己對於友人的了解不管是餐點還是空間倒是完全不用擔心,唯一值得擔心的就是現在每天都提早售完想吃就得趁早。 目前已全面更新用餐型態,請觀看這篇文章:請點我