【台南中西區】小酌聚餐新據點,泰式料理餐酒館全新體驗!台南新興崛起的特色風格用餐空間:凸凹餐酒館

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餐酒館在台南不算少數,而且近幾年來真的還開了不少間店,其中以義大利餐酒館最為常見,但是在最近偏偏有間新起的餐酒館不愛跟風,反而是以泰式料理來做為餐點主打,在台南算是開啟另一條新路了。

這間餐酒館有個相當有趣的名字叫做:凸凹餐酒館!地點就位在中西區民權路二段上頭。

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走進餐酒館內,昏暗的燈光讓人感到十足的放鬆感,忙碌的工作生活本就該好好休息一下,小酌也是人生中不能或缺的選項之一,美食佐上很棒的空間氛圍和美酒,使人不小心都會微醺了起來。

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店內的座位區超多,全部都是沙發區座椅,難怪新開不久就讓一堆人前往朝聖,我想沙發真的替他們加分了不少。

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而且還特別請了駐唱歌手來駐唱,我自己還蠻愛這樣的用餐方式,可以一邊聽歌一邊吃飯特別舒服啊~

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二樓還有個KTV包廂,邊吃邊唱歌根本就是來到錢櫃一樣了嗎XD

不過包廂是有低銷5000元,但可抵餐點的消費,滿12人以上則免包廂費,不過如果要使用KTV的話建議大家先電話洽詢,才不會臨時來沒座位可就糗囉~目前包廂只有開放一個,想來的快打電話訂位吧。

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凸凹餐酒館採低銷制,一人是250元,目前也沒有公休日,在粉絲團上會不定期更新每日的打卡優惠活動。

MENU,餐點主要都是泰式料理,酒類的品項從啤酒到調酒,甚至是高檔的洋酒都有。

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打拋豬

這一道幾乎是我吃泰式料理必點的一道,也不曉得為什麼就是一定要點他,這種感覺就很像去吃麵店要點滷菜來配是一樣的道理。

最標準的吃法就是以生菜包裹著打拋豬肉一起入口,生菜的脆甜更可以帶出打拋豬肉的香氣,或者是家在白飯上也是不錯的選擇。

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泰式燉牛煲

湯頭品起來口味相當渾厚濃郁,但在濃郁中仍表現的不油膩,喝在嘴裡也可以感受到泰式辛香料的饗宴。

牛肉切的都還蠻扎實又大塊的,咀嚼起來稱不上軟嫩倒也表現的中規中矩。

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避風塘大蝦

這一份大約五隻蝦,個頭都還蠻頗大,吃起來鮮度十足,而且也相當的彈牙呢!!

配上一旁的蒜酥更增添了其風味,讓大蝦吃起來更有層次感。

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酥炸酸辣魚

這條魚吃起來還蠻帶勁的,不過肉真的少了一些,但是酥皮吃起來真的還蠻爽快的,配點小酒一起吃還挺對味。

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蝦醬四季豆

吃了那麼多大菜也要來點青菜均衡一下,這蝦醬四季豆還蠻對我的胃,吃起來口味雖然不會太重,但卻深得我心~

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酸辣蝦湯

這是泰國相當知名的一道湯品,相信去過泰國的人都一定在當地常聽到”TOM YUM KUNG”,這就是在說這款酸辣蝦湯啦!!

裡頭集結了酸、辣、香、鮮四大要素,這款湯品可說是缺一不可啊!

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而且夏天喝更是開胃,可以說是泰國湯品中的經典~

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椒麻雞腿

這一道料理最怕吃起來帶油,不過還好這裡一點兒也不會!

雞腿吃起來相當酥脆,要起來口感十足,搭配上底下的高麗菜絲和清爽的椒麻醬料吃起來更不怕嘴裡有多餘的負擔。

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其實這一道這樣吃起來並不會感受到很強的辣度,但整體的調味比例來講相當不錯。

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當日壽星來店內用餐就會有送的試管酒,真的很特別!!!

年紀越大送的試管數量越多,不過只有當天壽星才有以年紀來算喔~

若是當月壽星用餐的話也有提供八根的試管酒免費喝。

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這杯有個有趣的名字叫做:那一年的回憶

其實我喝下去也不太了解到底為什麼要叫這名字,或許調酒就是這樣吧~喝個輕鬆自在,也圖個短暫放鬆的空間,就姑且不管叫甚麼了吧!能品酒享受一下人生也是個很重要的時光呢~

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草莓甜心

女孩兒最喜歡喝的就是甜甜帶點酒味,不過這一款在尾勁時會有點拉起來,喝完嘴裡留香,身體也逐漸輕鬆了起來

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特調

這可是每次都隨機出的酒項,如果你跟我一樣想看看今天調酒師心情如何,或許你也可以點上這麼一杯,偶爾不要太動腦,就讓主事者來幫你想破頭吧!不過在點這款酒之前也可以先跟調酒師說一下,看是酒款要厚要薄喔~如此一來才不會不勝酒力呀。

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整體這樣一餐下來,其實也看到不少大人帶小孩一同用餐的情況,這在餐酒館裡頭真的比較少見,應該是這間店的餐點關係,畢竟泰式料理真的比較適合大人和小孩,小孩若是吃不慣太酸或太辣也可以在點餐前先告知;我很喜歡這裡可以邊聽現場演唱邊吃美食,人生就應該享受當下,是吧^^

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店家名稱:凸凹餐酒館
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地址:台南市中西區民權路二段205號
電話:06-2220559
營業時間:晚上6點~凌晨2點

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