小時候回憶裡不能錯過的就是喜歡穿梭在柑仔店內買零食玩具，那是每個兒童最快樂的記憶！位在台南新化區口碑國小對面有一間約莫70年以上的「口碑柑仔店」經過好幾次都想停下來逛逛，這回剛好賞花路上一併來這裡晃晃；走進柑仔店，讓人超興奮，許多小時候回憶裡的糖果餅乾，就是在柑仔店獲得夢想的啦~

台南新化菜市場內這間「東發號」每年2月到5月母親節期間，都會販售期間限定的春捲，這一捲我從2014年就開始吃，從原本一捲只要35元，吃到現在一捲50元也還在吃，老實說真的真的很好吃，而且份量很有誠意，如果有來新化旅遊吃美食，東發號真的可以吃吃看！

台南新化一直是熱血很喜歡的地方，這回要推薦的是「新化黑輪伯」地點就位於新化老街，是許多新化在地人下午常常會來覓食的老地方，新化黑輪伯其實地點算隱密，藏身於新化老街附近的菜市場內，假如對新化不熟悉，沒有在地人帶路還不一定找的到，賣著各種傳統的黑輪米血，中午就開賣，新化黑輪伯生意很好，賣完就收攤，建議想吃也可趁早喔~

新化區的在地夯店【葉麥克炸雞】在前陣子從太子宮搬家到了新化區的忠孝路上，熱血趁著跟朋友前來工作一起來紀錄一下，去吃過的還有還未去過的朋友們可要好好筆記一下囉~

台南新化區一直是熱血和心愛a兩人很喜歡的地方，這裡不但有人文風景，更有著數不清的美食啊！記憶中在第一次來新化時，就被那一條巴洛克式建築的新化老街給深深吸引，從那之後就跟新化有著太多的緣分，其中我們吃過的美食更是不在少數，這次以新化美食小吃為介紹重點，先來把熱血品味過不錯的新化店家做個介紹整理，未來也會逐步在持續更新，現在就跟熱血一起來新化吃美食小吃吧！

說到台南新化美食一時半刻真的是吃不完，這幾年來熱血其實也來新化不下數十次，但老實說啦！因為吃過幾家都太好吃，所以一直反覆著吃，像是菜市場口的肉粿和葉麥克炸雞、無名麵攤都是我的愛店，而這次熱血要帶大家來吃的則是這間新化老攤雞蛋糕，也是我吃過好幾次的店家，在夏天時賣冰品，秋冬和春天時節則是提供好吃的雞蛋糕啦！

台南新化美食如雲，不管是白天的菜市場或是下午街道內，總是藏匿著各種小吃美食，而其中一家隱藏在新化市場內的「黃記肉包」是許多新化在地人早餐最愛的選項之一，不僅有純手工自製的各式包子饅頭，早餐更有限定版手工蛋餅，每次來都撲空好幾次，只能說想吃真的要趁早；沒買到沒關係，充滿Q勁的饅頭及肉包也同樣美味啦~

新化美食吃不完，新化是盛產番薯的寶地，聽新化當地人說新化伴手禮要買番薯明的番薯餅，如果是甜點的話就一定要來這間新化護安宮對面的番薯糖就對了！這家可是在地超過50年的老店，冬天賣番薯糖及烤地瓜，夏天還有古早味黑糖挫冰喔！

台南新化真的是美食小吃雲集，為了避開過年人潮，熱血帶心愛a一路往新化走，經過新化老街看到這家人潮滿滿的店，竟然是賣古早味蛋糕店，這家「吉野村現烤蛋糕」口味多達15種且以低糖、低油、低脂肪來製作，只要一出爐沒幾個功夫就秒賣完，生意真的是誇張的好啊！而且許多人都買來當成台南伴手禮，大方好吃又便宜，一整個好體面啊。

新化是台南人的山區秘境，不少人假日除了到新化老街，還會往山區農場裡跑，其中像是大坑休閒農場，除了有親子體驗的小動物餵食、網美喜愛的拍照打卡區、船屋咖啡廳、SPA水療區外，還有田媽媽餐廳認證的好手藝，想吃烤雞烤山豬特色料理都能一飽口福，如果貪戀這樣的山居時光，也能選擇小木屋或歐式別墅住一晚，夜裡涼涼少光害，還能數著星星呢！