【台南美食】新化市場的超人氣春捲,每年只賣到四月就結束:東發號春捲

新化菜市場內的美食可說是臥虎藏龍,讓住在安平的我可以為了一嚐美食不惜早起也要來此一趟,不過畢竟胃沒那麼強大,更吃不了那麼多的美味,而且我通常吃了一間很愛就會每次來都吃同一間吶!!! 這對打部落格實在是沒有什麼幫助~因為都沒辦法更新啊!!!

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不過,為了讓更多朋友們知道台南各地的小吃美食,適時的轉換自己的味蕾是有絕大值的必要啊,於是乎這次就跑來市場內吃了友人推薦已久的米糕!! 是的,本篇的主題是【春捲】你沒有看錯,只是因為來錯日子了…因為春捲是店家限時開賣的,從春節的元宵賣到母親節當天,一年只賣約一季三個月的時間而已,所以賣春捲的時節便沒有販售米糕喔!

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大家應該覺得很奇怪,明明在市區就有非常有名的春捲可以吃,為什麼一定要跑來新化呢!? 嗯~~其實是因為熱血自己本身真的不是很愛吃春捲啦….而且那間還要排隊…重點是這間的春捲呢,是我自己吃過最好吃的喔! (雖然我很少吃春捲) 而且也是我看過最多料也最飽滿的一間店,重點是他的價位也不貴,還不用大排長龍!其實台南市區也有間阿真春捲也很好吃,也是我近期心頭好XD

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在新化市場內賣春捲的不只一間,大家要找這間的話可以認明有賣春捲又有賣米糕的這間【東發號】,這間店的斜對面每天都會現做春捲皮,雖然不是第一次看見但還是讓我站著呆看了許久

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東發號春捲的內餡連同蒜頭、花生粉、糖粉在內一共有12樣,其中第12樣是我個人覺得很妙的一樣,他們竟然把黃麵也加下去當成一種配料,去買時老闆就會問說:要加麵嗎!? 如果你是第一次去買應該會傻眼吧,因為我就是那傻眼的那一個啊XD 喔對了! 這裡是加麵不加價喔,而且口感真的好妙好好吃^^

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當天去的時候客人一直來,而且來的幾乎都是來買這春捲呢!春捲裡頭包裹了麵條增添口感,讓整個春捲吃起來是一點也不無聊,難怪在新化市場內擁有如此高人氣~看看那新鮮又美味的食材,你就知道這春捲有多迷人了。

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這裡肉羹麵也是推薦來店必點,不過我沒拍到啦!! 肉羹麵搭配著春捲吃真的很對味喔!!

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這裡因為是菜市場所以在時間上也大約從早上六點到中午12點,今兒個約11點去買肉羹麵老闆竟然跟我說已經賣完了…嗯~大家想吃真的要趁早,尤其是有時效性在賣的春捲喔!

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店家名稱:新化市場東發號春捲
地址:台南市新化區新化菜市場內
營業時間:6:00~12:00 (賣完就收)
公休日:星期一

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一般留言

  1. 台南的潤餅捲一直都有加黃麵跟花生糖粉的習慣喔(((經典
    版主回覆:(04/03/2014 11:56:34 AM)
    其實我是第一次看到有人加黃麵….@@

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