【台南美食】每年只開四個月的超人氣春捲!包上黃麵更顯口感及風味:東發號春捲

台南新化菜市場內這間「東發號」每年2月到5月母親節期間,都會販售期間限定的春捲,這一捲我從2014年就開始吃,從原本一捲只要35元,吃到現在一捲50元也還在吃,老實說真的真的很好吃,而且份量很有誠意,如果有來新化旅遊吃美食,東發號真的可以吃吃看!

東發號的地點在新化市場內,是一間新化在地老店,每年二月到五月母親節這時節都會販售春捲,其他日則是販售米糕、四神湯和肉羹類,以上這些我們全部都吃過,真的是都蠻好吃的,非常道地的台南小吃。

這次來運氣不錯,排隊的人不多,現點現包需要耐心等候一下。

 

大家應該覺得很奇怪,明明在市區就有非常有名的春捲可以吃,為什麼一定要跑來新化呢!

因為東發號的春捲真的份量超大,一捲就能吃飽,重點是這間的春捲呢,是我自己吃過最好吃的,而且裡面還有包上了黃麵,我自己真的超愛~而且也是我看過最多料也最飽滿的一間喔。

台南市區也有間阿真春捲也很好吃,我們也算很常去買~

在新化市場內賣春捲的不只一間,大家要找這間的話可以認明有賣春捲又有賣米糕的這間【東發號】,這間店的斜對面每天都會現做春捲皮,雖然不是第一次看見但還是讓我站著呆看了許久

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現場也有販售春捲皮,可以買回家自己包。

當天去的時候客人一直來,而且來的幾乎都是來買這春捲呢!春捲裡頭包裹了麵條增添口感,讓整個春捲吃起來是一點也不無聊,難怪在新化市場內擁有如此高人氣~看看那新鮮又美味的食材,你就知道這春捲有多迷人了。

因為目前沒有開放內用,我們買一買便拿去同樣是新化市場內的人氣店家「金花點心攤」,點一碗綜合湯來配著吃,齁~實在舒服啦!

這裡的肉羹也蠻好吃的,可以等春捲時期過了來吃吃看。

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這裡因為是菜市場所以在時間上也大約從早上六點到中午12點,建議大家可以早點來買,真的好好吃沒蓋你~

店家名稱:新化市場東發號春捲
地址:台南市新化區新化菜市場內
營業時間:6:00~12:00 (賣完就收)
公休日:星期一

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一般留言

  1. 台南的潤餅捲一直都有加黃麵跟花生糖粉的習慣喔(((經典
    版主回覆:(04/03/2014 11:56:34 AM)
    其實我是第一次看到有人加黃麵…[email protected]@

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