【台南美食】台南最狂的茶葉蛋!早上八點開賣,不用半小時就完售:姑姑茶葉蛋

台南新化美食如雲,但如果說到新化在地伴手禮,除了番薯片以外,肯定就是這間沒有早起買不到的「姑姑茶葉蛋」了,這人人搶破頭的茶葉蛋從早上八點半開始販售,平日大約早八點就有人開始排隊準備要買,而且在短短的30分鐘內就會即刻秒殺!堪稱台南最強秒殺等級的伴手禮,其茶葉蛋的美味滋味,真的很難用言語來形容,只能說會讓你一口接一口的停不下來,說他是台灣茶葉蛋之王,我覺得一點都不會太過啊~

【台南美食】台南最狂的茶葉蛋!早上八點開賣,不用半小時就完售:姑姑茶葉蛋

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姑姑茶葉蛋 位置

姑姑茶葉蛋在2022年4月中搬遷新店址,從原本的復興路256號搬遷至復興路1巷18號,在新化的外環道路上,旁邊就是知點新時尚料理餐廳,新店面外觀看起來也是相當大器耶,而且旁邊還有停車場,現場候位排隊還有提供號碼排座椅,但數量不多,大家想吃還是要趁早。

【台南美食】台南最狂的茶葉蛋!早上八點開賣,不用半小時就完售:姑姑茶葉蛋

門口還擺上了這個超可愛的大型茶葉蛋,好像是之前店員參加路跑時穿的,還上過報紙,蠻有趣的哈哈哈~

【台南美食】台南最狂的茶葉蛋!早上八點開賣,不用半小時就完售:姑姑茶葉蛋

店內的環境還不錯耶,不過我們前去的時候沒有開冷氣,真的有點悶熱,但其實看到店家越來越好其實真的蠻開心的,動線也做的很好,店員一樣很熱情的介紹~

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姑姑茶葉蛋 舊店址

第一次來購買是平日約莫8點40抵達,店門口真的不誇張已經排了長長人龍要來購買,更扯的是幾乎每個人都是好幾袋在搬,好加在店家有限制一個人可以購買的數量上限,不然等輪到我們應該早被搶光了吧!

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姑姑茶葉蛋價目表

姑姑茶葉蛋主要販售的商品有茶葉蛋、小鳥蛋、豆干,豆干部分分為原味及辣味,而又屬原味更強手!即使有稍稍調價,還是抵擋不了大家對它們的喜愛。

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原味茶葉蛋 $110、辣味茶葉蛋 $130

盒裝的茶葉蛋一次限購十盒,拿到的時候還很溫熱耶!原本我以為這要排隊的茶葉蛋會是冷的,但沒想到竟然是熱的,天啊~真的很感動捏!你要說我俗也沒關係,因為我真的是第一次來這裡排隊搶購啊!這樣一杯10顆,沒辦法單顆購買;還記得熱血第一次吃姑姑茶葉蛋是好幾年前的事,對他印象也非常深刻~每一顆茶葉蛋都非常入味,且吸附飽滿的湯汁,輕輕一剝就能聞到濃郁的香氣,入味且好吃,由於加入了甘草讓茶葉蛋也多了一股甜味,蛋白很Q ,蛋黃口感也濕潤好吃,真的從來沒有吃過茶葉蛋是這樣一顆接著一顆的啦!真的太好吃了說~

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小鳥蛋 $55

一般茶葉蛋主要以雞蛋為主,很少會有滷小鳥蛋,這樣一杯55元其實也不貴,裡面約莫20顆,滷汁和茶葉蛋一樣,因此吃起來也是濃濃的香氣,比較特別的是小鳥蛋比茶葉蛋來得更Q嫩好吃,熱血拿給朋友的小孩吃,小朋友咬一口也開心的直說好好吃,這真的完全不浮誇哦~

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辣味豆干 $20

豆干的部份有原味及辣味,辣味豆干非常搶手,熱血剛好買到最後幾塊,這辣味豆干厚厚的一份買回家可以切片、切塊或像熱血直接當零食來吃,但說真的由於茶葉蛋真的太美味,豆干吃起來就真的記憶點不夠強大。

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現場買到的茶葉蛋,由於都是熱騰騰的現裝好,因此可以待涼後將他放置冰箱保存,天氣熱~這樣吃口感更美味,但由於都是新鮮製作熬煮,因此有一定的保鮮期,建議如果不想現場排隊也可以直接在網路宅配訂購,熱血在五月初時購買,那時有詢問宅配訂單已經排到六月了,想吃的朋友可以抓緊時間訂一波~

店家名稱:姑姑茶葉蛋
粉絲專頁:姑姑茶葉蛋
地址:台南市新化區復興路1巷18號
電話:06-5909971
營業時間:早上8點半~售完

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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