美食小吃裡，雞排可說是人人都愛的炸物美食~但雞排要炸到酥脆且一口咬下鮮嫩多汁也不容易，這家「豪傳說雞排」（原豪哥雞排）總店位於彰化二林，每天3小時不到就完售，熱鬧的一條街裡有著好幾家雞排店，但就屬他生意最好，不僅朋友推薦必吃，就連當地人也力推就知道他很厲害，而且內用吃雞排還能無限飲料暢飲哦！有去彰化的朋友一定要吃看看~而這間店目前也有開放加盟，台南永康復國二路上也有豪哥雞排的加盟店，台南的朋友也可...

台南中西區五妃街上新開不久的炸雞店「啾ㄠˊ炸」，為了因應即將到來的端午節，竟然推出超浮誇的干貝鮑魚海陸粽，而且這款粽子外面買不到，據了解一年只會有這一檔來推出，而這次的活動是推出套餐方式來出餐，而且只限外帶！套餐形式以干貝鮑魚海陸粽+炸雞腿和一杯中杯純茶類飲品出餐，這樣一份只賣99元！老闆說光是一顆粽子的成本就100了，真的可以說是買到賺到啦~而這次更是推出只有三天的活動，從6/17-6/19這三...

ㄟ~你們台南人很誇張！早餐真的一點極限也沒有，這是近期外地朋友最常跟芯爸說的一句話，不過每次聽到這樣的說法都有種我台南人我驕傲的感覺，除了牛肉湯/虱目魚這種普遍大家都知道的，有人知道安南區有一攤一週只賣兩天而且早上九點開賣就排隊的超人氣炸雞攤嗎!?來走一趟位於台南安南區的【阿珍炸雞】你就會知道早餐吃炸雞根本是台南人的日常啊。 ​

在台南永康區中山南路上有一間超人氣的「大友鹹酥雞店」，大概早在開始寫部落格第一年就知道也吃過，但當時並未對它留下深刻印象，但就在最近心愛a開始上網查永康區附近的鹹酥雞時，就又把這間給翻找了出來，聽說這間跟台南很知名的友愛鹹酥雞店有點關係，這次買回來吃吃確實鹹酥雞的口感有八成相似，齁~真的是讓人好懷念啊！是我記憶中小時候的味道，而且偷偷說~份量也比友愛來的大又多，以後想回味一下來這裡也是很棒的選擇。

前陣子因為到劍橋大飯店工作住宿了一晚，由於晚上肚子太餓就走路到民族路上覓食找到這家【咕咕炸雞】在網路上評價頗兩極的，有人說是台南最好吃百頁豆腐也有人說是台南最貴鹹酥雞，本著神農嚐百草的心態(其實是懶的走路)就決定買來try try看，畢竟吃的東西真的很主觀還是自己親自嚐過才知道。 ​

新營算是芯爸的故鄉，記憶中小時候經常來這裡的親戚家作客，有的在賣花有的在殺鱔魚，也因為這樣這裡保留了許多美好的回憶，當然也有對於美食的印象，前陣子因為工作關係又回到這既熟悉又陌生的地方，想起之前朋友分享一家新營火車站附近的【大口香雞排】據說是在地人力推的銅板美食當然要來嚐試看看的啊。 ​

有去過日本的朋友，想必多少都有吃過串炸這類的美食吧！真沒想到在去年(2019)開始，台南街頭也出現了一間平價串炸專賣店「福吉串炸」，而且價格最便宜只要15元就可以吃到，讓熱血和心愛a可以直接在台南就可以吃到這道地的日式串炸，這間店的老闆也不是半路出家，之前自己也開過幾年的居酒屋，後來才改變型態專賣日式串炸，而且有別於日本串炸只有一種醬料，福吉串炸更推出三款不同風味的醬料給客人使用，很符合台南人也愛...

愛吃鹹酥雞的朋友快點看過來，熱血要來跟大家分享這間超好吃的：「東門阿姨鹹酥雞」，這間店真的是店如其名，店內只有一位年紀頗大的阿姨自行營業，所以如果要等候的話，也請大家多點耐心喔！

台南永康宵夜好選擇！熱血推薦這間位於永康區大橋一街巷弄內的「上好味鹹酥雞」，這家是在地人帶路推薦的必吃宵夜美食，鄰近大橋國小與國中附近，每到開店時間生意總會陸陸續續湧入人潮，總類多樣光台面上炸物及蔬菜等就多達60~70種，就連芋頭纇、甜不辣口味也有3種以上，最厲害的是鹹酥雞攤少見的滷雞爪，還有酥脆多汁的三角骨，更是此行友人推薦的宵夜必吃炸物~

說到台南雞排店，你們想到的會是哪一間呢？熱血第一個聯想到的一定是以科學麵香雞排而聞名的「食香客雞會站」，這間店在台南東區崇善路上頭又新開了一間，想要在夜晚來吃上一塊科學麵炸雞排的朋友，現在也可以就近選擇，而且這間店也有販售手搖飲料，讓你一次滿足！如果不想出門，還可以選擇FOODPANDA直接幫你外送，午夜場就靠它來撐場面就夠了！