自從第一次吃了這家蒜頭飯之後，每次到長榮大學附近都會想要來一碗啊~這間可以說是長榮大學人氣銅板美食，這間可以說是長榮大學學生們的心頭好，不僅價格超值，還有附贈免費飲料可以暢飲，不用花到100元就可以吃的飽飽，難怪這麼多年來深受學生們喜愛。

台南安南區美食推薦！這間「安慶小吃部」地點就位於安南區安中路一段巷弄內，可說是在地老店，是許多住在安南區人從小吃到大的小吃，安慶小吃部上午6點就營業，生意非常好，小吃部賣著是老一輩台南人早上習慣吃的飯桌仔，有飯、湯、魚肉等，重點是價格便宜CP值，隨便點滿一桌一人百元不到就能吃粗飽，身受當人喜愛，吃著是滿滿 人情味！

說到七股，當然就是要吃海鮮！這間「阿月虱目魚粥」就隱藏在七股路邊的鐵皮房屋內，地點不算太醒目，但可說是當地人，以及內行人來七股都會想吃的七股美食；早上7點半就開始營業，在早餐就可以直接品嘗到滿滿料的海產粥實在是太爽啦~

來去台南黃昏市場吃美食囉！後甲黃昏市場美食推這間，「趙家手工蔥大餅」地點就位於後甲黃昏市場內約莫中間位置，是我們某天來買晚餐，無意間發現到的美食；趙家手工蔥大餅，賣著各種傳統煎餅，阿姨一人作業一會桿麵糰、包餡料、煎餅忙的不可開交，一出爐就立馬售完，蔥大餅口感軟Q，淡淡的蔥香吃起來很對味！想吃這間手工蔥大餅建議耐心等候~

要說到台南中西區康樂街上的美食，這間廟宇旁的「穎川水餃店」絕對是不能不介紹給大家知道的！穎川水餃店在台南享有高人氣更有著高知名度，從早上開店就會有人潮不斷湧入的畫面，現場排隊點餐的人潮大概要到下午時段才會比較少人，幾乎每次來吃都是如此，到了假日更是可怕，連外縣市的旅人也來這裡參一腳，就是想要吃吃看台南很在地的台式早餐，來這裡吃也一定要配上一杯古早味紅茶，這樣吃卡對味啦~

下午就是要吃黑輪、米血啦！這間台南「加減賺三元黑輪」地點就位於林森路二段192巷弄內，這間加減賺三元黑輪，可說是東區人平日下午的銅板美食之一，加減賺三元黑輪賣的黑輪、米血、內臟類等料，真的是一支只要三元！價格真的是標準佛心銅板價，另還有炭烤黑輪、甜不辣及大腸包小腸，下午這樣隨興點一盤，包準療癒滿分。

台南六甲美食推薦！這間六甲超隱藏版的「純手工鮮奶饅頭包子」地點就位於六甲進化街鐵皮屋內，由於真的太隱密，就連網路上也沒有店家資訊，光憑街訪鄰居好吃口耳相傳，以鮮奶、紅蘿蔔、黑糖等食材製作，用料非常純粹，好吃的純手工鮮奶饅頭包子每日完售，想吃建議先預訂；招牌的雙色手工麻花捲饅頭模樣超可愛，好吃又超萌，難怪大家都整包買~

今年元宵節你準備好要滾元宵(吃湯圓)了嗎？每年農曆正月十五，是台灣習俗的元宵節，當天要祭拜神明也會吃元宵，更是農曆春節的尾聲，在台南想吃傳統的滾元宵，一定要來這家「古板-蔡師傅」，每年元宵前幾天，會在店外販售現場製作滾元宵湯圓，有別於市售的大顆湯圓，滾元宵作法遵循傳統，手工製作繁瑣吃起來皮多了Q度，2024年於2/20開賣到2/24元宵節當天，晚來買不到就要再等一年喔~

台南銅板美食推薦！每到用餐時間，這間中西區「開山陽春麵」生意總是源源不絕，地點就位於延平郡王祠斜對面，開山路上的這家陽春麵為在地30年老店，會來用餐的客人清一色為在地人，大家幾乎都是熟門熟路的熟客，來開山路陽春麵用餐尖峰時間生意很好，建議先找到位置再點餐，不過由於中午沒有休息，所以下午來吃也很可以，麵攤賣的品項不少，喜歡吃滷味建議一定要點一盤，便宜好吃，最讚的是還有免費古早味冬菜大骨湯任你喝！

台南鹹粥是不少台南人三餐都會想吃的台南美食，台南鹹粥有些是用白飯加湯頭的形式，有些則白米跟湯放在一起煮，再搭上蚵仔、土魠魚、虱目魚等配料，灑上一點芹菜末跟油蔥蒜，香氣撲鼻！無論哪一種，這次就要來推薦台南鹹粥跟大家分享，無論是當台南人早餐，還是希望無論何時只要想吃，就能吃到的鹹粥專賣店，這篇都有！文末還推薦道地台南人吃法，若沒吃過鹹粥這等美味，千萬別說你有多了解台南。