台灣農曆過年是每年一大盛事,除了吃年菜,最不能錯過的就是一定要吃的「炸年糕」,那酥酥脆脆的炸年糕,吃起來甜滋滋的,不但美味好吃還有象徵步步高升的含意,市面上很常見的炸年糕通常以餛飩皮包好再油炸,但我更愛這種裏上一層麵粉的傳統炸年糕,那種口感多了一層麵粉香氣的美味,真的就會讓人忍不住一口接著一口!
來台南白河關子嶺泡湯,除了必吃的旻鴈甕缸雞之餘,當然還有不能錯過的白河美食囉!白河小吃美食聚集在白河菜市場周邊,其中這間白河「北京大鍋烙餅」也很值得下午來吃喔!雖然是連鎖店品牌,但每家製作手法還是不同,其中這間的花生油條烙餅吃過讓不愛甜食的心愛a吃過,一直說也太好吃了吧!香酥脆口的油條佔據整個烙餅,搭配上花生醬,看似普通但意外的美味。
台南人的早餐文化裡,絕對少不了的就是鮮魚湯,這次要推薦這間「魚金鮮魚店」 地點就位於海安路一段上,魚金鮮魚店也是海安路上的人氣美食之一,每次到了用餐時間經過生意都很好,雖然這間魚金鮮魚店不算是老店,但新鮮的魚料以及美味的湯頭,以及豐富又多元的菜色也深深擄獲許多台南人味蕾,這樣簡單點上幾道就是一頓澎湃感十足的台南早餐啦~
歸仁好吃臭豆腐你都吃哪一家呢!這回要來推薦的是位於歸仁圓環附近的「鼎富酵素臭豆腐」,這天帶心愛a來歸仁晃晃,下午肚子餓直接跑來歸仁圓環附近吃歸仁黑輪,吃完再繞過去吃這間鼎富酵素臭豆腐剛好一條龍路線,這間位於歸仁圓環附近的酵素臭豆腐,是許多歸仁在地人激推的一家下午點心,許多人來都是4-5盒在買真的不誇張,那炸到香酥的外皮,咬下去噴汁又軟嫩的豆腐,好吃到我們讚不絕口,一天只賣四小時,想吃建議可以電話先...
來台南旅遊不一定要往市中心跑,離台南市區不遠的仁德、歸仁景點美食同樣是你不能錯過的旅遊選擇喔!這次熱血要帶你走訪台南「仁德&歸仁小旅行」遠離人來人往的車潮,來一趟台南的「雙仁之旅」!往市郊走與市區景點最大不同之處,就是多了大自然的接觸,來個簡單放鬆的半日遊,這些景點也很適合親子同遊。
說到台南美食及旅遊,不能錯過的美食集散地「國華友愛新商圈」是來台南不能錯過的散步美食好去處,這裡不管是白天或夜晚藏匿了許多店家,就讓熱血一間間推薦給你,建議可以用步行的方式閒逛吃美食,讓你從下午一路爆食到宵夜場,有吃又有得玩台南就是這麼有趣!現在就跟著熱血一起前往國華友愛商圈覓食啦~
之前介紹過酸辣粉某程度是香港人的家鄉味。想不到在台南,還是可以找到這令人垂涎三尺的酸辣粉!這次試了在台南中西區的唯一川味麵館,也是我個人暫時頗喜歡的一間麵館。
鍾情麻辣鴨血的我,總是頭痛沒有要吃火鍋、沒有想吃很多,就只是想吃幾口麻辣鴨血和臭豆腐而已!有人懂我的心情嗎?開在大德街的入街,將麻辣鴨血、臭豆腐變成個人定食,完全符合偶然想吃麻辣鴨血的心情。
台南永康大灣藏匿了不少在地人才知道的美食,而這間永康大灣「烘爐肉燥飯」更是許多永康人熱愛的台南早餐,原本開在大灣市場,近幾年搬遷至住宅區的文賢路上與大灣中學比鄰,店內主要販售著肉燥飯、虱目魚等魚料湯品,特別的是竟然還有一般早餐店少見以古早味西瓜綿入湯,製作的虱目魚湯,那帶點微酸的鮮魚湯,早上來一碗超開胃!
台南美食如雲,但專賣扁食的店也算少見,這間「迎大爺扁食」地點就位於東區東寧路上,雖然位屬轉角處,但卻不太顯目,這是間台南開業近30年的老店,專賣手工製作的扁食料理,新鮮製作的扁食好吃且價格平實,除此之外也有麵食及飯類,隱藏版的古早味雞腿飯是饕客必點~