【台南美食】來灣裡不能錯過的美食,這間灣裡鱔魚意麵絕對是箇中首選~

台南南區灣裡一直以來都是我吃台南美食的清單之一,最喜歡平日下午前往,可以吃到超多的灣裡台式下午茶,而這次要來分享這間則是心愛a很愛的「灣裡鱔魚意麵」,聽說以前來灣裡就會來吃,而且這間店也開了超過30年的歷史,是一間來灣裡不能錯過的必吃美食。

「灣裡鱔魚意麵」位置

「灣裡鱔魚意麵」的地點位於台南南區灣裡市場的對面,是一間下午4點才開始營業的店家,一路開到晚上11點才打烊~

「灣裡鱔魚意麵」菜單 menu

這裡的價位最便宜50元,最貴也只要100元,販售的品項也很簡單,以鱔魚和花枝為主,另外還有什錦系列,價格其實跟台南中西區不會落差太大~

鱔魚意麵 $80

雖然人家說來這間「灣裡鱔魚意麵」要吃乾炒的,但我個人習慣還是吃勾芡的,而這間店的口味其實並不會太重,整體的甜度也沒有那麼明顯,我吃的時候還是需要再添加一些黑醋來提味,這樣口味才比較適合我,實際上吃起來我覺得不錯,保有台南鱔魚意麵的風味,整體是好吃的~

乾炒花枝意麵 $100

快炒的花枝意麵果然風味不一樣,老實說還真好吃!

我有發現到這間店的意麵口感比較不一樣,吃起來口感比較細一點,不像其他店家的意麵口感都比粗,這裡的明顯少了點麵條吃的存在感,但整體是好吃的喔~

每間選用的意麵不同,吃起來的口感也會不盡相同,當然這也關係到店家炒的火喉等等,都會有關係~吃完這次,下次來我還會想要再點上一盤乾炒系列吃上一次,推薦給你們囉。

店家名稱:灣裡鱔魚意麵
地址:台南市南區灣裡路180號
電話:06-2626129
營業時間:下午4點~晚上11點
公休日:星期日一

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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