撈撈麵，這個名詞還真的比較少聽到過，原來這個是遠在屏東潮州當地一帶還頗紅的店家，他們的特色就是以發財車為主來販售，而在台南也開了一間，一開始最早也是遊走台南夜市各地，到了前陣子才終於在永康區中華路一帶開始定點販賣，保留原本發財車的經營模式，在後方騎樓下簡單擺上幾張桌椅就開賣囉！ 開賣的時間從下午的五點開始到凌晨一點結束，算是在永康這一帶新冒出頭的晚餐消夜場，車來人往的很容易就發現到它的存在。

在這個世代，創意真的是件很重要的事情，就連吃也一定要顛覆傳統講求創意！ 要在講求創意之餘還要能好吃，那才是最不簡單的一件事。 刈包相信大家普遍都吃過，但從裡到外都大變裝的刈包可真的不多見啦，而且價錢也不能太貴，畢竟這樣的傳統美食給人的既定印象的價格大概就落在那兒，賣太貴真的會嚇跑不少消費客群呢。

從小就愛吃牛肉，不管是清燉或是紅燒都很喜歡，因為每一種的口味和口感都吃起來完全不相同，但就是愛牛肉這股味道和嚼勁，而吃最久的應該就屬牛肉麵了吧！看到這樣的開頭~應該差不多就知道這次熱血要帶大家來吃吃超好吃的牛肉麵啦~ 這間位在北區公園路上的鴻源金好吃牛肉麵前身為上好吃牛肉麵，在註冊商標後正式改名，同時也小小的翻修了一下環境，如今這環境看起來可是相當舒適，重點是裡頭的冷氣吹爽爽XDD

台南永康區奇美醫院旁開了間菜市仔嬤-左營汾陽餛飩店，這可是從高雄左營所開設過來的店家，相信一定很多人都曾經大老遠的跑去高雄就為了這麼一碗讓人魂牽夢縈的餛飩湯吧！是說，現在也不用為了一碗湯要跑那麼遠了，來這就吃的到囉~

前幾天下午回家前的巧遇：糯夫米糕！終於逮到人潮比較少的時候了，趁著這機會就來吃吃看這傳承自阿嬤的好手藝吧！懦夫米糕也是台南的流浪攤車之一，但他的名氣可是大的響亮，上過食尚玩家也受過電視台的專訪，但這可是我第一次來排隊買食。

麻豆，這裡也是藏有許多美食的一個集散地，很喜歡這裡給我的氛圍，比起市區又多了份慢活和純樸，之前還為了逛這裡的夜市，下午就到麻豆開始吃吃喝喝，順便逛逛街道和市集，真心覺得啊~這裡可以玩上兩天一夜也不為過!

在南區的文南路上是許多美食的兵家必爭之地，在此開最多的應該就屬麵店了 其中最著名的應該就是南京牛肉麵館，想必很多人一定一定都吃過!! 但最近熱血的友人爆料，在南京牛肉麵館後方不遠處開了間新店家

在中西區康樂街上近保安市場一帶，在這幾個月來就開了好多間新店 其中包括了魚旨匠、鰭遇，然後還有這次熱血去吃的這間麵店"吃麵吧" 延續剛剛先前說的兩間店家魚旨匠和鰭遇，他們只要走的路線一間為平價壽司屋，另一間則是屬於高檔的無菜單日本料理店

最近在正興街上有一間小攤子正夯 賣的是日式口味的煎餃!! 據說，在還沒開賣前是專門販售新鮮的冷凍餃子

台南夢時代的完工，相信很多人一定常往這邊跑，而且相信一定更多人都是來這邊覓食的吧，南紡夢時代與台南其他百貨業有做出一個區隔喔!!不曉得大家有沒有發現到，夢時代裡頭每一層樓都有賣餐飲的呢!!! 沒錯，這點真的是很加分!而且又是開在稱為美食之都的台南，想必裡頭招商的店家應該都有一定的水平在! 此次想說來逛逛地下街的超商順便覓食，就看到以前開在熱血家附近的一間懷舊餐廳【呷懷念】也在裡頭耶!