【台南美食】生意好到要用紅龍控管人潮的炸雞店!仁義黃昏市場旁必吃:Yummy亞米脆皮炸雞店

愛吃炸雞類的朋友們有福了!熱血又要帶大家來吃超好吃的炸雞喔,這間是在台南仁德仁義黃昏市場旁的「Yummy亞米脆皮炸雞店」,這間店很特別的是,他們從早上11點就開始營業,然後營業到晚上八點打烊,跟一般的宵夜炸雞店相比確實是早了些,但生意說實在絲毫不比賣宵夜場的炸雞店遜色,在仁德當地更是超人氣的店家,尤其在下午時分,更是吸引了許多愛好者前來排隊購買,而這間店~目前也還沒有在網路上曝光過,快來看看這間店~到底藏了怎樣的好味道吧~

【台南美食】生意好到要用紅龍控管人潮的炸雞店!仁義黃昏市場旁必吃:Yummy亞米脆皮炸雞店

【台南美食】生意好到要用紅龍控管人潮的炸雞店!仁義黃昏市場旁必吃:Yummy亞米脆皮炸雞店

Yummy亞米脆皮炸雞店這天我們來的時間大約是下午4點半左右,人潮都是這樣陸續的來,來購買的幾乎都是在地人,和剛下班的上班族和學生,只見店內員工各個都忙得不可開交,因為還不只是要應付來店購買的人潮,連預定的客人都是整箱在訂不誇張!

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Yummy亞米脆皮炸雞店就在台南仁德仁義黃昏市場旁,地點相當顯眼。

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而且往店內看,竟然發現有三鍋油鍋同時開炸,我覺得蠻誇張的,以這樣型態的店家,竟然可以生意好到用到三台油鍋開炸,由此可知這生意量有多驚人,聽員工說~店內的甘梅地瓜更是一天銷售一大麻布袋的量,難怪這次來吃乾梅地瓜還要等那麼久,真是開眼界~

【台南美食】生意好到要用紅龍控管人潮的炸雞店!仁義黃昏市場旁必吃:Yummy亞米脆皮炸雞店

店內生意實在太好,店員也是不斷的在包裝包裝再包裝~

【台南美食】生意好到要用紅龍控管人潮的炸雞店!仁義黃昏市場旁必吃:Yummy亞米脆皮炸雞店

Yummy亞米脆皮炸雞店菜單

其實看價格就跟一般的炸雞店沒有太大不同,主要使用新鮮本土食材,所使用的原料也比較好,但在價格上其實跟一般炸雞店沒有太大區別,這是這間店很大的優勢呢。

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雞腿 $40

招牌的雞腿一定要吃!光是拿起來就香氣不斷噴發出來,一口咬下更是可以吃出雞腿的鮮嫩和多汁,沒三兩下就輕鬆解決一根,除了口感鮮嫩以外,我覺得他們的醃製手法也蠻厲害的,即使不用沾胡椒粉也相當好吃,讓人吃了相當回味,即使冷了也是充滿水分的好吃!聽店家說,店內肉類的調理方式,是以機器下來製作調味,讓整體的氣味更加鮮明也更有特色。

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香酥雞丁 $50

這雞丁跟我們一般吃的鹹酥雞真的不太一樣,詢問之後才知道原來這竟然是添加了中藥下來製作調味的,口感吃在嘴裡就是有一股淡淡的香氣,但也說不太上來是什麼,就是會讓人忍不住一口接著一口往嘴裡送,一份50元其實整體的份量蠻多,非常好吃極力推薦的一款。

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甘梅地瓜 $30

店內最熱銷商品非它莫屬!相信很多人一定都很喜歡吃這味吧,而且一定要甘梅粉加好加滿才夠,Yummy亞米脆皮炸雞店的甘梅地瓜不誇張,一口咬下除了基本的甘梅香之外,那地瓜本身的香氣更是不遑多讓,直撲腦門的地瓜香氣就這樣衝了出來,不是我要浮誇~是真的連心愛a都超愛!

【台南美食】生意好到要用紅龍控管人潮的炸雞店!仁義黃昏市場旁必吃:Yummy亞米脆皮炸雞店

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兩大人氣商品來合照一下,超好吃的~

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香酥肋片 $30

愛啃食三角骨的朋友們快看過來,這個比三角骨還要好吃耶!看那金色的外皮,吃起來一點都不油膩,啃食起來的快感更是讓人允指回味,重點是它的肉還不少,同時滿足愛吃肉又愛啃食的熱血,這時候不是應該要來罐啤酒才對嘛!特別的是店家所採用的肋片,是胸部部位,這部位骨頭細肉多,自然吃起來更是讓人回味^^

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雞翅 $20

物超所值的還有這一味啦!雞翅也是熱血每次到炸雞店都必點的,之前都會買新化的葉麥克來吃,但現在熱血都吃這間Yummy亞米脆皮炸雞店的,說實在的口感更好,而且又不那麼油膩,沒三兩下就吃光,我自己一個都可以吃三根沒問題,超推薦這間的雞翅啦!

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如果你也跟熱血一樣熱愛炸雞,那你真的不能錯過這間店啊!吃過你絕對會再次回頭,別說我沒告訴你,這可是會上癮的啊~

店家名稱:Yummy亞米脆皮炸雞店
粉絲專頁:Yummy亞米脆皮炸雞
地址:台南市仁德區仁義路49號(仁義黃昏市場旁)
電話:06-2791546
營業時間:中午11點~晚上8點

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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