【台南美食】銅板美食在灣裡,早上五點半就開賣的當歸湯:林記糕鴨店

台南南區喜樹老街是近期大家比較熟悉的景點,其實鄰近的灣裡也是藏著很多的台南巷弄美食喔,這次要分享的是這家「林記糕鴨店」,也是不少朋友有跟熱血推薦的在地美食喔!另外灣裡這兒還有15元就能吃到的好吃蔥仔餅卜蜂香雞排灣裡火城麵等~都是熱血很喜歡的在地店家喔!

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事實上,台南南區黃金海岸附近的灣裡及喜樹,觀光客少真的超適合假日來個輕旅行!尤其從灣裡的萬年殿就有T-bike可以租借,一路騎著腳踏車漫遊灣裡彎來彎去找美食,真的是件很幸福的事情呢^^

如果有注意到熱血的文章,會發現熱血是個標準的米糕控XD,也曾經為了吃嘉義的阿岸米糕,就這樣帶著心愛a無預警的直接殺嘉義~就知道對米糕的熱情根本無法抵擋!先來說說這家位於灣裡路的林記糕鴨店,除了賣米糕也賣當歸鴨、鴨肉飯等,甚至還有粿仔條及滷鴨肉、黑白切,真的是間提供超多選擇的店家~

林記糕鴨店從開店至今已經超過40餘年,可說是一路陪著灣裡及喜樹居民成長,下午時分來用餐,偷偷留意客人的點餐,這些在地熟客似乎都有自己獨愛的點菜方式~

來看看菜單~~價格幾乎都落在30-40元以內,最貴也在55元而已,真的是非常樸實又親民的價格,百元內就可以吃飽飽~

桐米糕 $30

其實這跟嘉義的筒仔米糕幾乎是一樣的,只是每間店的吃法大不相同,林記糕鴨店的吃法是在下方淋上肉汁,再放上肉鬆來增加香氣提味,我個人覺得口感頗好吃,鬆鬆軟綿的^^

當歸鴨肉湯 $55

這碗湯裡頭有兩大塊鴨肉,原以為吃起來口感會偏柴,但沒想到一口咬下之後讓我超驚訝!嫩嫩啊~~而且當歸湯頭又甜,整個就是非常補又非常好喝的湯品。

粿仔條 $35(小碗)

心愛a點的是乾粿仔條,淋上肉躁湯汁搭配上幾片肉片、再佐上些清燙的豆芽菜,吃起來口味既清爽又好吃!

當歸米血 $25

米血軟Q配上一點薑絲及醬油膏,再喝上一口當歸湯,暖胃又暖心~打到這,真的要跟大家好好推薦一下他們家的當歸,喝起來真的不燥熱,熱熱的天喝下溫補身體,冷天更是不能缺少的好夥伴!

點餐完後,才發現價目上還有鴨肉飯,聽說也是來這裡必點,只好下回再來品嚐看看了!

吃完這些美味之後,如果肚子還有一點空位,再來一杯超過20年的傳統手工豆花就更完美囉~

店家名稱:林記糕鴨店
地址:台南市南區灣裡路341號
電話:06-2625749
營業時間:早上5點半~晚上7點半

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