台南水交社文化園區附近藏匿著許多眷村美食,其中這間由山東人開的「張家燒餅」也是當地非常知名的銅板美食,地點位於南區大成路上,如果不是特別留意,騎車經過很難會注意到這家老字號的燒餅店,有別於許多燒餅店只賣早餐,這裡早上及下午時段都有販售,賣的種類不算多,以鹹燒餅、甜燒餅、山東饅頭及包子為主,燒餅吃起來料不算多,但最迷人的地方就屬外皮微脆,越嚼越香吃在嘴裡的扎實感~
台南拉麵控追起來!這次要推薦的是,台南「双赫日式拉麵」地點位於善化區進學路上,由老宅改建的双赫就像日本一蘭拉麵環境,採單人座位制,餐前還隔著一層布簾,光是用餐環境就非常有氛圍,拉麵共有四種口味,除了拉麵雞肉叉燒飯也很可以,如果喜歡日式拉麵的你,這樣一定要試試~
台南東區前陣子新開了一間「大爺冒菜麻辣燙」,還是第一次看到冒菜鍋這種東西,據了解這其實是成都的小吃,跟火鍋不一樣都是採用單人的份量,冒菜煮熟後放入碗裡,然後才加入麻辣醬汁和調味料;這冒菜鍋更特別的是整個湯頭都是可以喝的,不太吃辣的熱血也能整碗吃完也把湯喝乾淨,重點是一個人就能吃到,而且冒菜鍋裡面的菜超多的,即便是買來當宵夜吃也不覺得邪惡,女生朋友們會超愛的~
台南育樂街人氣美食推薦!這間「熙悅便當專門店」地點位於育樂街上,是熱血無意間發現的便當店,熙悅便當店販售的主菜種類非常多,換吃過好幾次主菜都好吃,可選四種蔬菜,份量多且清爽不會油膩,讓人一吃成主顧,如果你跟我一樣是便當控,這家真的可以試試喔~
台南新化,是只要帶心愛a回永康一定會想順勢去新化走走的好地方。這回帶心愛a來吃超久沒吃的「新化燒餅」,新化共有兩間人氣燒餅店,而新化燒餅更是其中一間,地點位於忠孝路,新化街役場對面,一天只營業四小時,現桿現製作,想吃建議電話預訂較不用等喔~
台南早餐時間~這家友愛市場「郭家粽」一直是熱血經常來吃的老店,位於中西區友愛市場外側,常常是人還沒坐定位,就迎來老闆微笑的招呼聲「來坐」!充滿濃濃的人情味,不僅僅只有親切的話語,還有南部粽特有的粽香及醬汁調味法,更是許多台南人美食口袋名單之一。這傳承70年以上的老店,來台南旅遊也是你值得品嘗的早餐好味道喔~
台南南化美食推薦!這間「錢記大腸香腸」地點位於南化市區內,由於店家本身是豬肉商,因此大腸香腸都是自製的,販售的種類除了大腸香腸之外,還有販售黑輪米血、各種內臟料理,如果有來台南南化賞花旅遊,這間錢記大腸香腸很適合當下午點心喔~
台南歸仁美食「佳美味蔥爆豬肉飯」是歸仁在地人用餐時間最愛的店家之一,每到用餐時間,就會看到許多外帶及內用餐的客人,生意相當好,炒功相當不錯!佳美味的蔥爆、高麗菜系列是招牌,炒類好吃味到夠,米飯份量也很多,個人吃過最推薦蚵仔煎蛋,蚵仔不但多,且類烘蛋的口感就是讚~
台南夜市美食逛不完,熱血這次要來分享的是位於台南永康的聖龍夜市,地點就位在台南永康區永大路三段Uniqlo對面的十字路口街道內,固定每週三擺攤限定!是許多永康在地人從小逛到大的永康在地夜市,多年來一直保留著原本樣貌,除了原本的舊攤販,也有不少的新攤販陸續進駐,堪稱台南永康人最愛逛的夜市之一,附近不遠處的永大夜市,也是許多永康在地人喜愛的美食集散地喔。
若要說到台南夜市,不能不提的就是這位於台南永康鹽行的鹽行夜市,來鹽行夜市逛的基本上都是台南人,觀光客可以說是少之又少,鹽行夜市不遠處就是台南應用科技大學,那裡也是隱藏著超多美食,而鹽行夜市更是許多南應大學生一定會來逛的台南夜市之一!這樣的在地化,只有台南人最知道~