記得多年前曾在永康崑山附近吃到的那間串亦燒嗎？好幾年過去了，串亦燒不但在嘉義開起了分店，今年(2020)初也在台南中西區海安路上來開設更大型的居酒屋串燒店，時隔多年串亦燒真的越來越進步了，不管是在食材的挑選，以及整體店面的氛圍打造，都來的更勝以往！而且每周還有四天會有樂團來駐唱，無疑是目前台南海安路上的最新亮點，也是台南人宵夜的新興選擇~

台南的早午餐店「小巷裡的拾壹號」想必大家都很耳熟能詳了，這間店也一直是熱血心中台南早餐的頭號名單，這次因為武漢疫情影響的關係，很多餐飲業都受了很大的影響，小巷裡的拾壹號其實也非常有感，想當然的來客量減少了是必然的，但是生命總要找到出路，人總還是要吃飯！於是「小巷裡的拾壹號」也推出了兩款外帶餐盒，其中有一項外帶餐盒就是很多小巷老粉所期待的「起司培根磨菇蛋捲」席捲重來了！另外還有重磅登場的紅酒燉豬肉，...

前陣子因為到劍橋大飯店工作住宿了一晚，由於晚上肚子太餓就走路到民族路上覓食找到這家【咕咕炸雞】在網路上評價頗兩極的，有人說是台南最好吃百頁豆腐也有人說是台南最貴鹹酥雞，本著神農嚐百草的心態(其實是懶的走路)就決定買來try try看，畢竟吃的東西真的很主觀還是自己親自嚐過才知道。 ​

台南中西區保安路美食戰區上，最近新入駐了一間「日月照金晨」的手工捲餅專賣店，這間店其實熱血在七年前就已經吃過，只是當時並不是這個名稱，不曉得大家還記得老毛捲餅嗎？當時熱血一發文出去也是造成不小的轟動，現在創新品牌「日月照金晨」悄悄的回來了，依然堅持現點現做純手工的捲餅，味道一點都沒有跑掉，還是當初熱血吃到那最純粹的滋味，不蓋你~吃了會讓你想念啊。

近期為了抗疫各餐廳無不使出混身解數，紛紛絞盡腦汁推出各種外帶便當跟餐盒，以因應目前整個餐飲消費習慣的轉移，【初幸居食屋】，繼推出三明治後馬上端出拿手的日式精緻便當。

走~來去吃台南特色火鍋「勾勾鍋」囉~說到火鍋店，台南火鍋勾勾鍋就是狂，光是店內鍋料湯頭就有11種，全由店家親手自製~喜歡推陳出新的老闆，近期又陸續推出藥膳羊肉爐、麻油雞鍋和黑蒜頭豚骨鍋底，不僅如此店內更堅持與全台有產銷履歷認證的小農和溯源認證的肉商合作，就是要讓大家可以在台南就吃到全台灣最好的食材，更誇張的是，老闆似乎很怕客人吃不飽，店內的古早味瓜仔肉燥飯和要價不便宜的唯果粒冰棒，都讓你可以免費讓...

台南中式早餐裡，碗粿那Q嫩的口感也是台南人記憶中的好味道，而這次熱血和心愛a要帶著大家來去吃吃看這間位於台南中西區開山路上的「上舜碗粿」，這間店跟小南碗粿一樣，只販售碗粿和魚羹兩種商品，而且一樣擁有著超高人氣，從早上8點開賣至下午五點，是最在地的台南小吃的好選擇~

近一年最常去吃的滷味就是這間位於金華路上的「瘋格滷味」了，這間的滷味濃郁又香醇，每次來都把我逼得口水直流，而店內不只滷味搶手，他們所販售的鍋燒系列也是讓人為之津津樂道，只要營業時間一到就會有不少饕客聞香而來，至於我們熟門熟路的每次來都是夾上一堆，回家來配點小酒真的是再適合不過。

要說到台南中西區中山路上的超值美食，這家「活力麵館」肯定是其中一間，這家活力麵館從南方公園全盛時期直至今日，陪伴著許多台南學生及上班族共同成長，也擁有共同的許多回憶，每到用餐時間湧入滿滿人潮是日常，更是美味的證明~

台南中西區新美街巷弄內開了一間有別於台式風味的義式三明治店「Self Serve」，走著義式餐點的風格，在台南也能吃到在法國、義大利很常見的風味三明治，不管是帕尼尼、圓麵包甚至在餡料上的講究，這間可以說是走在台南前端的另類三明治店，這三明治即便是吃冷的都異常美味！想一嚐外國風味的三明治，來「Self Serve」就可以一次吃到。