新化是台南人的山區秘境，不少人假日除了到新化老街，還會往山區農場裡跑，其中像是大坑休閒農場，除了有親子體驗的小動物餵食、網美喜愛的拍照打卡區、船屋咖啡廳、SPA水療區外，還有田媽媽餐廳認證的好手藝，想吃烤雞烤山豬特色料理都能一飽口福，如果貪戀這樣的山居時光，也能選擇小木屋或歐式別墅住一晚，夜裡涼涼少光害，還能數著星星呢！

台南新化人推薦的小吃美食之一「在新化的阿蓮黑輪攤」地點位於新化民治路與長青街路上，開業約莫20年之久，是新化在地人下午很愛的午茶點心，擺設在路邊的黑輪攤，每到營業時間生意都很好，有黑輪、米血關東煮可挑選，一旁還有各式現烤手工米腸、香腸以及炸物可選購，除此之外來阿蓮黑輪攤必點招牌炸天婦羅，再撒上花生顆粒，趁熱吃意外超對味，是黑輪攤少見的美味新吃法！

在台南要說到肉粿就不能不提到新化這一間阿鳳肉粿，這間可是很少見中午才營業的肉粿店，在地的朋友笑說~這間店的老闆娘都是故意中午才開，因為早上都要送貨啦！因為這間店不只賣肉粿，更是許多間肉粿店的批發商喔！話雖如此~這間店可是許多新化人的必吃美食喔！

台南新化區也是熱血很常前往吃美食的一個地方，如果要來新化區吃美食，熱血建議大家要避開週一和週二這兩天，因為這兩天新化基本上很多店都沒有開啦！這次熱血要帶大家來吃的新化美食是位在新化市場內的金花點心攤，這間已經是新化在地傳承第二代的店家，也是金花的創始店。另一間分店是開在新市區，但熱血的習慣還是往新化這間跑啦！

趁著五月花季，熱血帶著心愛a來去新化賞荷花，緊接著我們前往台南新化區民治路街道上的「Kizuna Café」來吃早午餐，隱身在整排民宅內咖啡館，純白的斜角建築，半玻璃窗的設計隱約還可以看到館內的空間，來到這記得將車子停靠在店外避免影響到周圍住戶，或可將車子停靠在新化體育公園再在步行過來也很近。

台南新化區真不愧是美食之鄉，這裡也是熱血假日很愛帶心愛a來輕旅遊的地方，這裡的小吃從早到晚吃一輪也肯定沒問題，例如像新化煎粿攤、嘉義雞肉飯、老街雞蛋糕等等都是來這裡不可錯過的美食~而這次熱血要帶大家前進新化吃晚餐！要來吃吃這位於新化街役場旁的「力都鐵板燒」，看看他究竟有甚麼魅力，可以讓心愛a甘願從市區大老遠跑來這裡吃晚餐~

說到新化美食~在台南美食裡也是屬一屬二的強項，不只物美價廉，聽新化朋友說很多老店對食物料理特別堅持甚至到有點龜毛，就像這家位在新化中山路上的鹹酥雞店，就讓心愛a一直念念不忘！為了吃到這間的鹹酥雞和雞皮，說什麼也要大老遠從市區騎來買，就因為他美味到讓人難以忘懷啊啊啊XD

台南新化區這家美食「嘉義雞肉飯」在網路上鮮少有相關的文章資訊(對你沒看錯地點是新化不是嘉義XD)，套一句我常說的，這間可是巷仔內在地人才知道的美食喔！來新化除了那美味的阿鳳肉粿和新化煎粿攤，記得多留半個胃來吃這家雞肉飯，喔對了~雞腿切盤是必點喔！