台南早餐新選擇！熱血這次要推薦的是台南好吃刈包「創意刈包柑仔店」地點位於中西區永華路一段上，清晨6點就開賣的刈包，口味多達6種以上，選用手工刈包皮帶Q感，重點是阿姨彷彿怕你吃不飽，餡料超爆量，肉更是不手軟放滿滿，真的吃一顆就超飽呢！私心推薦經典古早味，以及吃起來讓我以為在泰式料理店的泰式酸辣刈包，好吃到超驚豔~~

創意刈包柑仔店 位置

台南好吃刈包又一間！這間「創意刈包柑仔店」地點就位於中西區永華路上，早上清晨6:00就開賣，對於還在煩惱早餐吃來吃去都了無新意的人，來喔~來試試創意刈包，多樣化的口味，以及澎湃的視覺、味覺饗宴，吃過真的好喜歡~

採現點現製作的方式料理，所以可以很清楚的看到製作畫面，店家也非常重視衛生，全程戴手套不碰食物，讓人覺得用餐起來很放心。

有別於一般刈包，這裡的刈包皮比較大片，且手工製作，吃起來有Q度非常耐吃。然後阿姨也非常親切健談，想吃什麼又或是想客製化料理都沒問題喔，這天去就發現好幾個熟客都跟阿姨有一搭沒一搭談笑呢~

創意刈包柑仔店 菜單 menu

「創意刈包柑仔店」的刈包品項還真的很多樣化!跳脫傳統風味，加入了很多日式、泰式元素的刈包，甚至還有外面吃不到的隱藏版干貝XO醬尬牛肉口味喔~

每一顆都是現點現製作，如果不想等候太久，建議可以先電話預訂。

古早味刈包

店家招牌古早味刈包，也是許多人第一次吃的入門款。

有別於一般肉片直接整塊放，老闆娘會先將肉片切塊狀，讓你咀嚼起來好入口，加入生菜、酸菜以及肉片，緊接著是花生粉及經典香菜，最後放上去膩的蘋果片、小黃瓜陪襯，滿滿的份量~讓人忍不住吞嚥了口水呢~

吃起來，味道真的好澎湃，肉軟嫩又滑口，鹹香剛好，酸菜解膩感，花生粉及香菜的增添香氣，吃起來也更有口慾，最喜歡的還有這裡加入蘋果、小黃瓜，多了爽口吃起來就是不一樣。

泰式酸辣刈包

讓人驚豔的泰式酸辣刈包，吃完和心愛a兩人忍不住大力誇口~

如果不說，真的會以為是在泰式料理店吃到的刈包耶，真的不浮誇，秘訣就在老闆娘自製的泰式醬，讓整個風味更加分，雖然名稱是泰式酸辣，但其實口感酸辣度偏大人小孩都會喜歡的風味，泰式的酸度及各種香料、香菜等融入一起，肉質也很嫩口，真的就讓心愛a瞬間吃光光！

日式燒烤刈包

日式燒烤刈包，豬肉事前先醃製過，剛好現場正在炒，那迷人的香氣，齁！真的會餓~~

日式燒肉的口感鹹中帶甜味，再肉上層又淋上特製醬汁，柴魚、蘿蔔片提味，搭配刈包吃起來滿滿飽足感，還會有微微的噴汁！

不得不說滿滿的餡料，酸菜、香菜拼命往刈包放，還想說會不會放太多，結果阿姨說就是放多才好吃XD真的沒再怕你吃的啦~~

干貝XO醬尬牛肉刈包

最後就是台南很少的的干貝XO醬尬牛肉刈包，隱藏版的口味想吃可以先問問阿姨有沒有特別口味就對囉~

自己炒的干貝XO醬真的太厚功，還不是買現成的耶~然後放上干貝XO醬同樣不手軟，接著是半筋半肉的牛肉原本想說畢竟牛肉不便宜，應該放一塊或一塊半就很夠囉!沒想到他是直接放滿三大塊，讓心愛a忍不住耐心尖叫，阿姨真的有在賺錢嗎XD

非常創意又澎湃的干貝XO醬尬牛肉刈包，口感真的顛覆你的味覺想像，沒想到干貝XO醬也能與牛肉搭配一起，牛肉本身口感不錯，氣味很香，喜歡嘗鮮的人可以試試喔！

「創意刈包柑仔店」營業時間從早上6點到下午4點，所以可以早餐、中餐甚至是當下午茶吃都沒問題啦！如果你也和我們一樣喜歡吃刈包，這間可以試試喔。

創意刈包柑仔店
地址：台南市南區永華路一段201號
電話：0975919677
營業時間：週一~五6:00-16:00、週六 8:00-16:00
公休日：週日

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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