【台南年菜】辦桌總鋪師的澎湃年菜,少見韓式人蔘糯米雞端上桌,經典台式+韓式菜餚,顛覆你的味蕾饗宴~

台南過年年菜去哪買?台南這家平價熱炒店「龍來現代炒館」地點位於東區中華東路三段上,想吃台式、泰式熱炒及合菜料理,通通攏來「龍來現代炒館」就對了!這間是從歸仁開過來的人氣店家緻冠現代炒館,開來市區依然不減人氣,許多手路菜好吃價格又實惠,可以說是許多內行人口袋名單之一,同時也是foodpanda人氣外送店家,龍來現代炒館除了單點也有合菜及過年年菜可選擇,近期再推出年節佳餚,過年年菜還沒選購的人,這間龍來現代炒館可別錯過喔~

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台南平價熱炒「龍來現代炒館」位置+環境

台南這家平價熱炒「龍來現代炒館」地點位於東區中華東路三段上,鄰近文化中心及德安百貨附近,店外的街邊前提供機車臨停區,如果你是開車,也可將車子停靠於店斜對面的中華西站加油站停車場,步行過來約莫3-4分鐘路程,非常方便,貼心的是持停車憑證來店,還可折抵消費喔!

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台南平價熱炒「龍來現代炒館」菜單 MENU

龍來現代熱炒的料理選擇非常多元,總鋪師出生的他們最拿手的就是台菜料理,所以這裡的合菜組合也是許多人的心頭好,不想在家裡煮,常常就會想到來龍來!除此之外還有異國風味料理,之前就吃過,口感也是挺不錯的,重點是價格不貴,小家庭來吃也很划算~

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台式、泰式熱炒及合菜料理,通通攏來「龍來現代炒館」就對了!重點是價格實惠又好吃喔~~

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2025台南年菜「龍來現代炒館」

龍來現代炒館年菜來囉~~~

這次龍來推出的年菜有六人、八人份可以選擇,想單點也沒問題,價格非常實惠。

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五彩繽紛拼盤

前菜就先來個澎派的!不說還以為在吃辦桌咧~

這一盤裡面就有:烏魚子、八寶丸、五味九孔、櫻桃鴨胸、澎湖冰卷,一上桌就讓你驚喜滿滿,過年就是要這樣才對啊!

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八寶丸是師傅手路菜,每年都一定要吃他們家八寶丸,有夠好吃啦~料理作工繁複且須使用八種以上食材製作,有豬肉、新鮮魚漿等各式料來,等於是縮小版的海陸餐點,吃起來真的很過癮~

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野生的烏魚子好好吃喔,又厚又大片,吃起來好滿足,野生的口感真的很不一樣,鮮美吃得出來~

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五味九孔也好肥美啊!上面的五味醬也幫九孔增添了不少風味~

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冰卷也超新鮮又肥美,一入口就停不下來啦~

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竹節高昇魚翅羹

吃年菜或者辦桌,最愛的就是這一道魚翅羹啦! 相信也有很多人愛這道~~

魚翅羹一撈起來裡面可是滿滿的料,包含有蝦子、蟹肉、香菇、筍絲等料,點綴一點香菜、紅酒醋吃起來勾芡剛剛好,鹹香但又不會太重口味,每一口都能吃到滿滿的料,真的很過癮!

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櫻花蝦臘腸蒸米糕

必須說我好喜歡這一道蒸米糕喔!中間灑滿滿櫻花蝦,接著再放臘腸點綴滿滿,吃起來好Q好綿好香~

過年這樣一人一碗,也象徵著過年好,新的一年也把錢牢牢黏住XD

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今年給的臘腸真的非常有誠意,搭配上米糕緩緩的香氣,吃起來真的滿足啊!

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日式蒲燒鰻魚

今年的龍來年菜氣勢十足啊!

年菜裡還有日式蒲燒鰻魚,超大一尾看起來就是氣派,好適合過年端上桌,光是看著就喜氣洋洋~~

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蒲燒鰻魚口感甜中帶鹹口,醬汁是記憶中熟識的味道,好懷念啊~鰻魚非常嫩口,更不用擔心有魚刺,大人、小孩都會愛的一道。

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搭配的黃金泡菜也很入味,很喜歡耶~

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財氣滿滿東坡肉

除此之外,還有這道東坡肉同樣也是他們家手路菜!

你看看這肥肥嫩嫩的肉真是太逼人了啦!過年就是要這樣大魚大肉才過癮,不得不說店家總鋪師真的很厲害,這肥肉吃起來不油不膩,讓我們吃的可是口齒留香啊。

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這個如果年菜沒吃完,再煮一鍋飯,搭配米飯又輕輕鬆鬆變出一道料理啦,這就是為什麼年菜好吃的秘訣,一餐沒吃完,沒有人再擔心啦,因為下一餐依然很有氣場~

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紹興醉大蝦

你看看這超大隻的白蝦,光看就是一個爽度!

甜美的醉大蝦超肥的啦!滿滿的紹興酒香氣好迷人,必須說蝦子真的新鮮又Q彈,吃起來緩緩的酒香帶甜味,吃著好過癮~

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XO醬爆干貝

有大蝦,少不了的還有澎湃的炒XO醬干貝~

你看看,你看看!每一顆干貝都大顆又肥美,目測約莫7~8顆份量很可以,搭配上醬炒食蔬,吃起來同樣美味。

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松子烏參海鱸魚

還有這道松子烏參海鱸魚,以煎炸的方式料理,一端上桌就聞到滿滿的濃郁香氣~

鱸魚裹粉炸過,吃起來香脆,淋上醬汁又是一翻風味,魚肉嫩口好吃,這天心愛a光是鱸魚就吃了不少呢。

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如果你也愛吃鱸魚,相信我這道台菜你也會愛喔~

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韓式人蔘糯米燉童雞

重頭戲還有這道升級版的韓式糯米燉童雞!

有別於一般年菜以台式料理為主,龍來的師傅除了擅長台式料理之外,泰式、韓式料理也沒問題,直接將今年年菜湯頭,升級為韓式料理,而且還以人蔘來燉湯呢~

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不說你不知道,湯頭底下藏著超長人蔘,拿出來時讓人很驚豔,也難怪他這鍋韓式人蔘糯米雞湯,人蔘香氣非常濃又香,看看扎實的用料就知道,人蔘糯米雞湯有著濃郁的人蔘香氣,喝起來清甜味很夠,完全不輸韓國料理店喔!

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雞肉嫩口好吃,而且燉的很夠,骨肉輕鬆就分離,雞肉也很入味,挖開雞肚子還有糯米,搭配上湯頭吃起來超暖心~吃過只能說今年年菜就是它了!

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美味甜點

今年收尾的甜點選的是草莓泡芙!

即便是甜點也不馬虎,冰過的泡芙鬆綿甜而不膩口,當成年菜最後一道佳餚,吃甜甜剛剛好。

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平價熱炒「龍來現代炒館」一直是我們口袋名單之一,價格實惠、料理又好吃,不愧是總舖師帶頭料裡,就是料好實在!

明年2024年的過年在一月,眼看很快就要到了,大家趕緊來龍來下訂年菜喔~~

店家名稱:龍來現代炒館
粉絲專頁:龍來現代炒館
地址:台南市東區中華東路三段189號
電話:06-2909088
營業時間:10:00-13:50、17:00-20:50
公休日:週三 (每月第一週、第二週 週二店休)

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

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