2024必比登美食推薦「黑琵食堂」!這間黑琵食堂是不少台南在地人很推薦的七股美食,隱藏在七股魚塭旁,販售著各式各樣的新鮮海鮮美食,假日沒訂位絕對吃不到,近期又榮獲2023、2024必比登美食推薦,絕對值得你來一趟,吃完保證不會後悔,附近的景點可以順遊國聖燈塔和七股遊客中心拍拍照都很不錯~
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黑琵食堂 位置
黑琵食堂距離台南市區過來大約要半小時的車程,第一次來會越開越覺得奇怪,因為周邊什麼都沒有,就只有魚塭而已,而且還會行經小路,但必須說這就是要來黑琵食堂的路段,真的有點距離!開出來後就會看到七股海產,黑琵食堂就藏身其中~
那天是因為好朋友Ken和Alice來台南玩,我們跟台南陳太太夫妻檔一起聚聚餐,還好事前有先訂位,因為沒訂位真的現場會吃不到,如今已經是必比登美食推薦,想必之後會更難訂了~
黑琵食堂 菜單 menu
黑琵食堂主打海鮮料理,菜單上從主食到各式料理基本上都是海鮮,價格老實說其實並不貴,況且這都是海鮮耶~
如果不曉得怎麼點,也有提供小家庭的風味餐和團體用餐的各種價位可以參考。
白灼蝦
用白灼的做法來料理這肥美的蝦子真是太適合了,最能吃出其蝦子的鮮甜,好不好吃一口下去便能一決生死的概念,要用這種做法食材必須新鮮啊~
蝦子每一隻剝起來都不黏殼,而且個頭都很大,非常推薦。
烏魚子炒飯
超級好吃的烏魚子炒飯,上頭撒了為數不少的烏魚子,每一口都有濃烈的烏魚子香氣,炒飯的鑊氣也很有水準,粒粒分明很具口感~
蚵仔麵線
麵線的口感滑溜又QQ的,蚵仔大顆肥美又新鮮,每一口都能吃到爆漿口感~
絲瓜蛤仔
很經典的一道料理,搭配上當季的絲瓜和大顆的蛤仔就是要吃它們的原味,重點是蛤仔很鮮甜,心愛a超愛絲瓜搭配湯,鮮啊~
金莎軟絲
老實說我一吃下去真沒感覺到是金莎的做法,取而代之的反而是那軟絲的甜味,而且軟絲也未免太軟了吧!
每一口都讓我欲罷不能,那股脆軟甜的口感,我到現在還記得。
烤鱸鰻
採用醬燒的方法來料理最能符合所有人的口味,畢竟有些人會擔心會有一股土味,但來黑琵食堂根本就多慮了,因為這裡的食材真的很新鮮,用料也實在,吃起來讓人會很開心~~
虱目魚五柳枝
來到台南就要吃吃看這五柳枝的作法,其他地方真的不容易吃到啊,古法料理吃起來口味酸酸甜甜,虱目魚外皮煎的酥酥脆脆,裡面的魚肉則是軟嫩,搭配上五柳枝的做法,就是一個台南味。
西瓜綿龍膽魚湯
傳統的西瓜綿湯品做法就是討喜,龍膽石斑吃起來也Q彈鮮美,湯都多喝了好幾碗~
這趟來黑琵食堂吃飯真的很開心也很過癮,尤其台南人真的很適合帶外縣市的朋友來用餐,會有一種尋寶的感覺,吃完還可以順便來個七股一日遊喔~
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店家名稱:黑琵食堂
粉絲專頁:黑琵食堂
訂位:請點我
地址:台南市七股區十份里海埔17之18號
電話:0928300155
營業時間:11:00–14:30, 16:30–20:00
公休日:週三
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
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