台南南區的新孝路一帶有間專賣麻糬的發財車,每到晚上六點半左右就開始到定點擺攤,地點就選擇在這間自助餐的前方,是由一位阿北自己獨立經營,簡單的發財車裝載著古早味回憶的麻糬,想必口味上一定很不賴~
其實這間麻糬的營業時間是從晚上7點開始到晚上11點結束,如果提前販售完就會提早打烊,雖然賣的只是一顆顆的麻糬,但總會吸引許多大小朋友前往駐足購買,這讓我回想起小時候吃安平豆花的回憶,只是當時的情形是推著豆花攤車到處賣而已,所以啊~有時候東西不見得需要多好吃,但回憶無價~
而且這樣的麻糬就直接這現點現包,不要說小朋友喜歡看,連我這個大人都很愛。
跟阿北點完想吃的品項之後,阿北會先用剪刀剪麻糬,這樣的作法已經很少見了,記得小時候也很常這樣吃,長大後就越來越難找這樣的古早味吃法了。
一顆顆五元的麻糬就這樣由這位阿北手中包出,口味上來講有六種可以選擇,但也可以選擇不包餡直接吃。
我個人是偏愛紅豆、花生和芝麻三款口味,這次來也買的不多,簡單吃吃就好^^
紅豆口味是最愛的,可以看的出來阿北的紅豆看起來超級綿密,非常香甜的口感,而外層的糖衣也不會過於甜膩,符合現代人不太吃甜的吃法。
花生的就是直接將花生粉往裡頭包,跟之前吃過的有蠻大的差別,但他是好吃的~
雖然這樣吃會邊咬邊掉花生粉末,但是卻會讓我有種停不下來的感動^^
芝麻口味也不賴,拿來配茶正對味。
吃了這麼多年的美食,還是最愛這樣的街頭古早味甜點,不只可以讓人想念起從前,更讓人滿足味蕾的感動。
店家名稱:大記QQ麻糬
地址:台南市南區新孝路37號
電話:0956-077080
營業時間:晚上7點~晚上11點
公休日:不定時
如果你喜歡我的文章,請幫忙按個讚唷!謝謝~
活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享
請mail至:[email protected]
臉書留言
一般留言