台南好吃麵包推薦!這間「返璞歸真(曾師傅烘培)」地點就位於民權路三段上,位置偏隱密,店面不算大,經過會不小心錯過,但麵包真的好好吃,忍不住要來推薦一下,這間曾師傅烘焙,使用日清麵粉、法國諾曼第等高級原料製作麵包,主打歐式麵包、蛋黃酥等商品,麵包料多實在,口感扎實帶軟Q,好吃到讓人回味再三。
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返璞歸真(曾師傅烘培) 位置
返璞歸真(曾師傅烘培)地點就位於民權路三段上,位置偏隱密,店面不算大,但麵包真的好好吃,上午11:00麵包陸續出爐,很適合上午來買麵包,當中餐、點心或隔日早餐都很適合。
店內人員客氣,店面雖不大,但很溫馨又舒服,就像自己家裡附近鄰居開的店一樣,備感親切。
返璞歸真(曾師傅烘培) 烘焙麵包品項
麵包每日新鮮製作,固定會有台式麵包、歐式麵包、蛋黃酥、牛奶酥餅。
堅持使用比較好的原物料製作,以老麵糰發酵製作,所以麵包吃起來軟Q又不會太乾,非常耐吃~
懷舊麵包系列
這裡也有經典的台式麵包,同樣使用進口麵粉製作~
你看看波蘿麵包那看起來酥脆的外皮,光看就好好吃!
另外還帶走了經典的蔥仔胖,軟Q的麵包體搭配上香蔥,鹹度剛好,傳統的麵包就是這幾款讓人最喜歡。
全麥堅果雜糧、全麥無花果
店內主打軟歐包系列麵包,以老麵糰發酵製作,如果你愛吃歐包的人這間真的推薦!
全麥堅果雜糧可說是歐包經典款,他們家的堅果雜糧,麵包吃起來有一股麥香味,越吃越香,軟Q又不會太乾,好吃。
這次還看到全麥無花果,直接將無花果乾整塊放入麵包內,吃起來甜甜的,比起堅果雜糧還有味道,香氣緩,但也不輸堅果雜糧風味。
紫米雜糧黑豆乳酪
超特別的紫米雜糧黑豆乳酪,以紫米雜糧為基底製作,麵包本身吃起來就充滿了香氣~
我們放隔餐依然鬆軟好吃,讓人好驚艷~
切開後,滿滿的餡料也讓人覺得開心。
超大顆黑豆、核桃、乳酪、紫米,難怪吃起來不但好吃又充滿咀嚼感~
藍莓乳酪
最喜歡的麵包還有藍莓乳酪~
心愛a特別喜歡歐包,因為好吃又耐放,重點是比起台式麵包,那越咀嚼越好吃的麵包也是好吃的關鍵。
藍莓的香甜融入乳酪乳香,吃起來不膩口緩緩的香氣,讓人越吃越喜歡~
山茶花紅莓核桃吐司
每次買麵包,家裡最愛買的其中一項就是吐司,不管是包餡或白吐司都喜歡~
使用日本山茶花高筋麵粉製作,吐司鬆軟帶有淡淡麵粉香,放入紅莓、核桃一起咀嚼,甜香還能吃到核桃的香氣,最讚的是也賣單片裝,吃多少買多少,不用擔心買多吃不完。
蛋黃酥(紅豆、芋頭餡)
蛋黃酥分為兩種口味,烏豆沙、芋頭餡兩款,分為單顆/盒裝;也可以兩種口味混搭。
不得不說,這裡的蛋黃酥非常大一顆!
拿在手裡相當有份量,切開之後~整顆鹹蛋黃幾乎快佔據內餡,光看就覺得好爽啊~
最喜歡烏豆沙餡的口感,鹹蛋黃鹹香帶點濕潤感,搭配上蛋黃酥皮,口感香酥,他們家的蛋黃酥好吃耶~
喜歡芋頭、鹹蛋黃兩種口味的人,吃這個口味就沒錯~
兩種口味一次滿足!芋頭泥不死甜,綿密中帶點鬆軟,搭配分量不小的鹹蛋黃,以及咀嚼在嘴裡的蛋黃酥,即便熱量不少,都覺得甘願啦,美食果然讓人陶醉。
牛奶酥餅
他們家的牛奶酥餅好好吃!
沒想到台南就能吃到好吃的酥餅呢,牛奶酥餅軟Q酥香,咀嚼起來滿滿的甜香味,尾韻夾的緩緩的奶香,不蓋你,好吃到我們瞬間就吃到一片囉~
香草布丁
店內也有賣布丁,古早味布丁上層撒上香草提香氣,最讚的是不甜膩,濃郁的奶香不管是大人或小孩都會喜歡。
推薦給大家這間新開的曾師傅烘焙坊,麵包類真的蠻好吃的,買回家當早餐或是下午茶都很適合喔~
店家名稱:返璞歸真(曾師傅烘培)
粉絲專頁:曾師傅烘培
地址:台南市中西區民權路三段201號
電話:06-2216071
營業時間:11:00-19:00
公休日:週日
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!
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