【台南永康區】2013年展翼烘焙坊中秋月餅禮盒

適逢中秋,又再次接到了展翼烘焙坊的撰文邀約,相信之前不少人有看過熱血介紹的展翼吧,展翼烘焙坊不同於以往的烘焙坊,是由台南市心智障礙關顧協會所成立的身心障礙者的庇護工場,全台南僅此一間!

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展翼今年的中秋禮盒與在地農產品結合,使用當季的麻豆文旦、東山咖啡下去做結合,不僅幫助農民更把台南在地的農產品用另一種行銷手法給打了出來,其實挺難得可貴的!

而展翼烘焙坊內部的員工主要是以喜憨兒為主,內部員工12名喜憨兒大家都各司其職,雖然比一般人花上更多時間,但是吃在嘴裡是一種心意和滿足,而我則是對他們充滿了佩服,自己本身去了一趟展翼內部參觀,看他們用一種認真、專業的神情在對待食材,在我心中他們已經是職人了! 不是刻意渲染誇大,但這就是我所看到的精神!

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1000240_183444571836503_1872716156_n說了這麼多,來看看這次主角【中秋禮盒】,這次收到的是雙層綜合月餅禮盒,售價650元,先從禮盒外觀來看造型實在不錯,精緻也方便拿取

IMG_6217.JPG禮盒是採雙層造型,打開後首先看到第一層是綜合酥餅9入,分別是蛋黃酥、芋頭酥、土鳳梨酥;第二層則是月餅系列,分別有摩卡咖啡、文旦柚、白河蓮蓉蛋黃

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IMG_6243.JPG芋頭酥,這是我第一個打開先嚐的味道,這芋頭酥外皮是不添加任何添加物下去製作,芋頭餡是飽滿的狀態,一口咬下~酥皮不油膩,芋頭香氣還算OK,不過我們家心愛ㄟ超愛這芋頭酥的口感,由她大力激推!!! 

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IMG_6277.JPG蛋黃酥,這一款我個人還挺喜歡的!! 鹹甜鹹甜的口感讓我吃在嘴裡,幸福在心裡蔓延

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IMG_6293.JPG摩卡咖啡月餅,這一款其實還挺特別的,咖啡口味的月餅其實我是第一次吃,感覺還挺新奇的,這款吃起來不會太甜,表現的恰如其分~不賴!

IMG_6312.JPG文旦柚月餅,這個是結合在地農產品出的特色月餅,還是第一次吃啊!!!! 一口咬下柚子香味四溢,搭配著餅皮吃下肚,嗯~~~奇妙奇妙真奇妙!一種不可言喻的口感~

IMG_6294.JPG白河蓮蓉蛋黃月餅,這應該是屬於白豆沙的一種,口感吃起來不會過於甜膩,搭著蛋黃更有著加分的感覺,配上一杯好茶,實乃一種人生享受~

IMG_6303.JPG此次的中秋禮盒共有六款,再加上特有的麻豆文旦柚蒟蒻禮盒,產品其實很多元化,我會建議購買此次介紹的雙層綜合月餅禮盒,送禮自用兩相宜,推薦給大家參考看看囉!!!

102展翼烘焙坊-中秋月餅禮盒DM.jpg由於展翼烘焙坊沒有實體店面,所以如需購買的話請大家以電話先預購,展翼的營業時間是早上八點到下午五點,需到店取貨喔!

店家名稱:展翼烘焙坊
粉絲專頁:展翼烘焙坊
地址:台南市永康區富強路二段301號
訂購電話: 06-2014060 鄭炎文先生
訂購時間:週一到週五 08:00~17:00
部落格:http://www.wretch.cc/blog/flyangle301

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