【台南南區】精緻蔬食料理吃到飽,台南素食店的始祖,老餐廳新風貌!菜色多樣精緻又多元:天心岩蔬食餐廳

吃膩了大魚大肉嗎~跟我一起來吃吃美味的素食料理吧!!!

天心岩蔬食餐廳開業於民國70年初期,是全台南最早的素食餐廳,在去年時餐廳內部大改建,風格氛圍更勝以往,熱血我雖稱不上是這裡的常客,但也吃了不下數次,這麼說吧~這裡算是我對於素食餐廳的啟蒙店。記得以前都會來這裡吃到飽,雖然沒肉但也吃得相當過癮。

42637

【台南南區】精緻蔬食料理吃到飽,台南素食店的始祖,老餐廳新風貌!菜色多樣精緻又多元:天心岩蔬食餐廳

G0050579.JPG

G0050628.JPG


二樓的宴會廳打造得美輪美奐,空間相當寬敞,而且還有超大型的螢幕可以撥放影片,相當多人也會選擇在此辦婚宴,停車場就在隔壁和對面都有,停車免費又很方便。

G0050593.JPG

G0050595.JPG

G0050602

同時也提供了新人的休息室,空間大又舒適。

G0050603

G0050604

店內的空間經過改造後真的蠻漂亮的,特別是這個區域都會吸引不少用餐民眾來此拍照留念呢。

G0050606.JPG

G0050588

而這次來吃的則是一樓的吃到飽,中午時段人潮也是一直湧進來,生意相當不錯!假日如果要來建議還是要先訂位比較保險。

用餐空間又大又新穎,最喜歡坐在玻璃旁邊用餐了,吃起來特別愜意。

G0050612.JPG

G0050621.JPG

IMG_0863.JPG

這裡吃到飽的價格成人是500元加收一成服務費,孩童250元加收一成,其實說真的價格我覺得還可以接受,畢竟天心岩所使用的食材和油品都屬高等級的規格,不惜重金就是要讓來客吃得健康,真的相當用心。

MENU

有鍋物、開胃菜、港式點心、台南素食的小吃、燒烤炸物、異國料理、甜點飲品都有!!!

素食也可以吃得很精緻又美味啊。

G0050625.JPG

G0050626.JPG


在這一區域提供了飲品和冰淇淋,看到喜歡的都可以自由取用,飲品部分有醋飲、檸檬茶以及研磨咖啡;冰淇淋當天則是提供西瓜口味的。

調味料也在這一區自由取用。

4325.jpg

IMG_0862.JPG

來到這吃到飽,所幸一次就先把想吃的都先點上一輪再說!吃不夠了再繼續叫,天心岩很貼心的提供了填單點餐的服務,填好所需要的份數,過不久服務人員就會幫你送上來,根本就是現點現做的!!!比起放在那裡加熱的好上了許多^^

芒果沙拉

一上來就必點這一道,外頭熱到爆吃到這個超級消暑又開胃,一回兒用餐就可以大開殺戒啦!!!

IMG_0881.JPG

IMG_0918.JPG


燒酒吉利

充滿了燒酒雞的香氣,湯頭濃郁到讓人還沒喝就可以聞到那濃厚的氣味,品嘗在嘴裡更是讓人難忘的氣味,裡頭的料有素腰子、麵線和香菇等料,真的蠻好吃的一道料理。

IMG_0867.JPG

IMG_0870.JPG

IMG_0912.JPG

越南粉捲

很特別的一道涼菜,吃起來清爽無比,搭配上附的醬汁更能吃出其風味,簡單又不失其口感,吃起來又脆又鮮甜。

IMG_0871.JPG

IMG_0921.JPG

蘿蔔糕

下料相當重的一份蘿蔔糕,吃起來還可以吃到相當多的纖維感,一絲一絲的味覺衝擊在嘴裡是相當棒的感受,沒想到在素食餐廳裡也可以吃到這麼美味的蘿蔔糕啊!!!

IMG_0885.JPG

IMG_0887.JPG

和風秋葵

清燙過的秋葵添加上了日式和風醬,吃起來相當清爽~

IMG_0888.JPG

IMG_0893.JPG

蚵仔煎(可選擇加蛋或不加蛋)

第一次吃到素食的蚵仔煎,不得不說真的相當特別耶,有蚵仔煎的口感卻吃不到那蚵仔!!!整體的調味都會讓人真的有種再吃葷食一樣,裡頭的料都是青菜、豆芽、香菇等料下去製作,口感也很特別有層次!

IMG_0894.JPG

IMG_0896.JPG

古早味芋粿

上頭放上了素肉燥,下頭芋粿吃起來鬆綿可口,好吃極了!

IMG_0899.JPG

IMG_0903.JPG

麻油杏鮑菇

杏鮑菇吃起來軟Q,麻油香氣十足!吃起來又不燥熱,杏鮑菇裡頭飽水度十足,裡頭的湯汁也品的道杏鮑菇的原汁原味,很用心的一道料理。

IMG_0907.JPG

香草蘆筍

IMG_0916.JPG

墨西哥薄餅(含奶)

吃起來相當酥脆,帶點辣辣的口感,上頭鋪滿了紅綠椒、番茄和起司等等的餡料,吃起來相當過癮!!!超級推薦必點這一道,外面市售的披薩還來的好吃許多,而且也會牽絲耶~~~

IMG_0926.JPG

IMG_0929.JPG

翡翠豆腦

不得不說天心岩的料理都下足了工夫,每一道端上來都會讓人驚豔呀!!!就像這一道是以豆漿下去製作而成的料理,吃起來入口即化口感讓人難忘!

IMG_0944.JPG

IMG_0947.JPG

三色玉米片(含蛋)

由天心岩特調的塔塔醬吃起來既清爽又好吃,壓根沒想到這餅乾添加了這個味道後竟如此好吃!

IMG_0949.JPG

IMG_0952.JPG

糖醋腐捲

炸到酥脆的腐捲吃起來不油膩,裡頭包了相當多種的菇類和素肉燥,搭配上糖醋吃起來相當可口開胃;素食做得如此精緻也不簡單。

IMG_0950.JPG

多汁湯包

這樣的港點在天心岩竟然也能吃到,不過吃起來倒沒有真的像湯包那樣流出那麼多湯汁,但吃起來倒也是在口裡相當滋潤呢~

IMG_0975.JPG

迷你叉燒包

我最愛的叉燒包在這也吃的到,雖然裡頭放的是素料但實際吃起來跟葷食根本沒兩樣,熱熱的吃也相當不錯。

IMG_0963.JPG

IMG_0966.JPG

蘿蔔絲餅

一口咬下竟然還可以吃到裡頭保有的湯汁,芝麻的香氣帶出整體味道的甜,還不賴呀~

IMG_0987.JPG

IMG_0993.JPG

手捲

IMG_0995.JPG

IMG_0998.JPG

酥脆薯條

IMG_0967.JPG

冰淇淋(依當天水果變化口味)

IMG_1004.JPG

香蕉巧克力薄餅(含奶)

最後的甜點一定要來吃吃他們的薄餅,配杯咖啡真的很搭!下午茶這樣吃也不錯~

IMG_1006.JPG

IMG_1015.JPG

天心岩素食料理在改版為目前這樣已經一段時間了,我個人也很喜歡這樣以填單點餐的方式出餐,吃多少就點多少才不會,在食材的用心程度上吃在嘴裡其實都能有很深刻的體會,清爽不油膩是重點,讓人吃了不會有所負擔!推薦這間老餐廳新風貌的天心岩給大家,素食~原來也可以這樣美味啊!

G0050583.JPG

店家名稱:天心岩蔬食餐廳
粉絲專頁:天心岩蔬食餐廳 ←(點我進粉絲團)
地址:台南市南區中華西路一段312號
電話:06-2923161#2
營業時間:中午11點半~下午2點、下午5點半~晚上8點半

更多台南資訊你可以瞧瞧

官田區一日遊

台南烤鴨懶人包

台南春捲懶人包

台南南區輕旅行

佳里區一日遊

關廟美食懶人包

台南泰式懶人包

官田旅遊懶人包

善化美食懶人包

台南肉粿懶人包

台南碗粿懶人包

台南粽子懶人包

台南泰式料理懶人包

學甲美食懶人包

仁德美食懶人包

歸仁美食懶人包

關廟美食懶人包

永康美食懶人包

新化美食懶人包

麻豆美食懶人包

台南豆花懶人包

海安路美食懶人包

文南路美食懶人包

金華路美食懶人包

台南三井OUTLET懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

台南合法民宿懶人包

台南宵夜懶人包

台南飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *