【台南中西區】尹都比炸雞:台南新興崛起的排隊美食,高CP值炸雞專賣店,現點現炸吃起來完全不油膩,下午茶消夜的好選擇

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又到了最愛的下午茶時間,在這個時候你們都會想要吃些什麼呢!?

其實我個人最喜歡的就是來點炸物吃吃,畢竟白天吃…才不會那麼的有罪惡感XD

最近發現在南方公園正對面,也就是新光三越中山店的旁邊新開了一間尹都比炸雞!



其實一開始也是被他的外觀給吸引住了,可愛黃色的小雞著實吸引住不少過路人的目光吧^^

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尹都比炸雞概念店整體的門市相當乾淨又明亮,而且內裝也做得很有飲料店的模樣,整個就是很有質感的FU~

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他們家的炸雞是主打新鮮、現炸、不油膩!!!

店員在介紹時有說到,其實他們家的雞肉都是直接跟市場的雞商取貨,並不是冷藏或冷凍的雞肉唷!所以相信吃起來的口感也會跟一般市售的有很大的差別,當然啦!更不能拿來跟鹽酥雞比,這完全是兩樣不同的商品喔。

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看看他們的菜單吧!

全系列都是以雞肉出餐,在口味上也都有多種選項可以挑選,當然也有一些炸物點心和生菜沙拉可以搭配選擇

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一旁的小黑板也會不定時推出特惠組的餐點,看一看還蠻划算的^^

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先來上上他們家的雞排吧~

雞排的口味上有分為脆皮和卡啦兩款,價差五塊錢而已,但還是看自己喜愛吃那種口感來決定吧~

脆皮雞排(65元)

他們家的脆皮雞排吃起來跟3Q比起來可以說是兩款完全不同的商品啊!!!

它的外皮酥脆,但是咀嚼起來完全不需要太過於用力,放在嘴裡細細品嘗那外皮的香和那飽足感十足的雞排,吃起來很好吃呢!

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而且雞排的份量頗大,看想要直接拿起來啃食,或是像熱血一樣請店家直接剪一剪,個人是比較喜歡剪一剪大家一起共食。

仔細看,雞排的皮並不會太過於厚,而且肉真的好厚又好水喔~

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因為油品都有固定時間更換的關係,炸雞炸出來的顏色都好漂亮,吃起來也完全不會油膩。

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卡啦雞排(70元)

我會建議大家搭配著尹都比的生菜沙拉一起吃,雖然說他們加的炸雞不油膩,但吃多了難免會膩,這時候就需要點生菜來潤潤口,
這樣才能吃更多啊XD

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卡啦雞排這一款我則是比較少看到,吃起來的口感當然會比脆皮更來的好,剛剛就有說過他們的肉品質不錯,吃這款雞排更可以感受的到那種層次感,相較於剛剛的脆皮我更愛這款。

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還可以搭配上塔塔醬解膩更添風味喔。

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來來來~這可不是炸物拼盤喔XD

尹都比炸雞店的炸物真的蠻厲害的,因為產品都是現點現做的關係,除了可以吃到最好的口感之外,還完全吃不出來那種油膩這點對於炸物愛好者來說真的很重要,是會再回頭來購買的關鍵之一。

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黃金柳葉魚(35元)

這一般我在外面的店家都不太會吃,因為只要一沒處理好就會十分油膩,不過尹都比的吃起來完全不吃油,而且那魚卵之豐富,讓人想到都會有想再去購買的慾望。

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花枝丸(40元)

海味十足的花枝丸也好好吃,而且花枝很彈牙又很鮮,愛吃花枝者絕對不能放過。

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深海魷魚足(50元)

必點必點!!!!

好喜歡吃他們家的魷魚足,喜歡把他放在嘴裡慢慢咀嚼的口感,搭配上啤酒會更好^^

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黃金三角骨(50元)

看到他們家三角骨我有嚇到耶,心想說~這未免也太大塊了吧!!

而且肉也太多了吧XDDDDDD

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根本就是在吃肉啊~啃骨頭真的已變成小小配角,好吃好吃~

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日式和風雞丁(60元)

這這這根本就是小肉球了,說雞丁也太謙虛了吧XD

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這個雞丁一口咬下根本就是會噴汁,剛拿到可別一口氣直接塞整顆,可是會被燙到的喔@@

因為這裡頭的雞汁還不少,而且雞肉都好嫩好嫩~~

這真的是尹都比最大的優點,也是我最愛的一點^^

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墨西哥風味雞丁(60元)

這款就是屬於帶點微辣的口感,辛香料都十分入味,吃起來在嘴裡有雞肉的嫩,還有那種要辣又不會太辣的刺激感,大概目前在台南
只有這裡可以吃到,每個小細節都處理得非常好~

重點是他每一片也都很大,CP值我給他很高的分數。

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香酥芋丸(30元)

店家自己還蠻激推這一項產品的,外皮吃起來酥酥的,搭配上裡頭的芋泥餡料真的還不錯吃,香氣很夠的一個芋丸~

愛吃芋頭的朋友可以點來吃吃看喔~

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地點靠近火車站附近的尹都比炸雞概念店,未來應該會在當地掀起一小波風潮,以新鮮雞肉下去現點現炸的炸雞吃起來真的很不一樣,不論在口感或是味覺上都帶給我很棒的體驗,也分享給愛吃炸物的你們~相信你們也會跟我一樣愛上他們加的產品^^

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店家名稱:尹都比炸雞-中山概念店
粉絲專頁:尹都比炸雞-中山概念店 ←(點我進粉絲團)
地址:台南市中西區中山路156號(新光三越旁)
電話:06-2238787
營業時間:下午兩點半~晚上十點半

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