說到台南碗粿,一定不能少了這一家連續三年入選必比登的「一味品碗粿魚羹」地點就位於永樂市場側邊國華街上,是在地人極力推薦的碗粿店!雖然隔壁有一家富盛號碗粿店,但許多內行人來到國華街,都會指名吃一味品碗粿魚羹,傳承至老一代的好手藝,一味品碗糕保有台南傳統老味道,手工旗魚羹湯大塊又飽滿,更是來這裡吃碗粿標準搭配。
永樂市場美食要吃什麼?永樂市場比鄰水仙宮市場,兩個市場都長了非常多的台南在地美食,其中永樂市場更是國內外旅人們認識台南小吃的第一步,更是我們台南人的廚房,從早到晚都有好吃的,這邊就跟著我一起來看看台南永樂市場美食有哪些~
台南國華街的美食林立,它也是許多來台南旅遊的人們一定會到訪的一條街道,這裡頭藏有的台南美食不用我說太多,大家一定都知道~但是這裡頭有兩間店是我從剛開始做部落客初期超級愛的店家,就是民族燒肉飯和國華街鍋燒意麵,這兩間店相連並且使用同個內用區,時間挑對了就可以一次吃兩家XD
說到台南春捲,不得不提的就是這間「金得春捲」地點就位於熱鬧的一級戰區國華街路口處,每到四月清明節將近,這間金得春捲就會應景的大排長龍好幾天,每年都這樣完全不意外,生意超級好;但身為台南人都知道,想吃平日就有,更不用排隊很久,開店近70年的金得春捲,現包現製作,包好還會再快速煎一下,帶點微微脆的外皮,讓整體吃起來很加分~
說到台南國華街美食之一,這間「好味紅燒土魠魚羹」一定有在口袋名單內!好味紅燒土魠魚羹,可說是台南在的老字號店家,他們家的土魠魚羹,勾芡適中微微清甜,不會過於甜膩,搭配上香酥的土魠魚好吃又涮嘴,一碗紅燒土魠魚羹麵,價格樸實又平價,就連在地人都喜歡,來台南國華街找美食,這間可以試試喔~
台南好吃螃蟹粥推薦!國華街水仙宮市場旁這間「順慶海鮮粥麵」也太狂,不定期更新菜單,讓人怎麼吃也吃不膩,老闆太有才,又推出冬季限定野生紅蟳海鮮粥,這裡的海產都是店家親自挑選購買的新鮮貨,想吃到新鮮又肥美又CP值高的海鮮粥來這裡準沒錯!近期推出每日限量港式紅蟳爆蛋海鮮粥,使用的是野生紅蟳,重量至少四兩以上,還有懶人最愛免剝殼港式蟹肉海鮮粥,以及吃了會想念的炒飯版紅蟳米糕,款款都是經典美味,我就說老闆你...
說到台南美食,肯定能從國華街說出幾家招牌老店,其中一間國華街美食非「阿松割包」莫屬,地點位於國華街三段靠近轉角處,開店超過80年的阿松割包,可說是台南老字號名店之一,雖然專賣割包,但不走傳統路線,偏偏和別人賣的不一樣,以豬舌割包闖出一片天,豬舌嫩Q加上大量的酸菜鹹中口感,吃起來別有一番風味~
說到台南古早味甜點,一定不能錯過的就是這家位於水仙宮附近永樂市場旁的「阿法紅豆」台南古早味甜食!傳承至上一代手工技藝,全手工製作的阿法紅豆,是許多老台南人記憶中很喜歡的茶餘飯後甜食,小小一球紅豆泥有著阿伯滿滿的誠意,吃起來綿密又不死甜,嘗鮮兩球僅10元,但建議喜歡直接整盒帶,因為你絕對會不夠吃~
江川肉燥飯是我在台南很愛的一間店,店內的肉燥飯可以說是陪伴我度過不少個日子,偶爾想到就會來吃一下,應該有不少台南人也是很愛他,江川肉燥飯開業超過一甲子的時間,在國華街上可以說是知名老店,以前也會連同隔壁的金得春捲一起買回家,只能說水仙宮市場周遭的美食根本無雷,難怪不只在地人愛,觀光客也很喜歡~
豬飼料柑仔店又開新店啦!這次直接進駐水仙宮旁的國華街上頭,這裡可是台南美食的一級戰區,突兀的招牌豬豬就這樣佇立在人來人往的街道上,想不發現多看幾眼都難啊!這次豬飼料柑仔店除了開新店以外,又推出了超有梗的爆米花罐「可以色色」要來刷一波熱潮,喜歡吃爆米花和古早味零食的朋友,走過路過千萬別錯過~