【龍鳳早點】位於中西區南門路上，因為臨近多家學校所以上班上學時間買早餐的客人總是絡繹不絕，芯爸偶爾載完芯芯上學也會順道來這買份早餐回家享用，這裡的豆漿跟米漿喝的到真材實料，推薦大家一定要來試試。

【蘇媽媽早餐】位在台南市中西區青年路上，衝著手工蛋餅當然要拍一波介紹一波，其實之前就已經造訪過蘇媽媽早餐，前陣子因為搬家到附近就一直想說一定要找一天來分享給大家，蛋餅文繼續給它+1啦！ ​

台南傳統早餐「水交社無名水煎包」地點位於南區志開國小斜對面，這充滿小時候味道的美食，久未品嘗味道依然如故~以前於水交社市場前販售，後來攤位移至現址，這拳頭般大的水煎包料多又飽滿但價格僅僅才13元，這天帶著心愛a前往品嘗老味道，運氣很好還遇到週四限定版的煎大餅，份量大、好吃又便宜生意好到需要先預訂，不然買不到可要再等一週的時間喔。

說到台南鹹粥，名單裡一定會有「阿憨鹹粥」，這家台南府城老店是許多在地人都很愛的店，也是許多來旅人們必吃的台南清單之一，傳承自鄭極老先生的手藝，每日新鮮直送的虱目魚，魚頭燉湯熬煮出新鮮又不失清甜的虱目魚粥，開店至今已有約莫70年的時間，仍然是很多人的口袋名單，這不僅吃的是一份回憶，能屹立不搖這麼久一定有他厲害的地方！阿憨鹹粥更顛覆傳統，將商品走入網路市場，躍身為台南伴手禮行列~推出阿憨鹹粥加熱即食包...

【柔品早餐】位在台南中西區萬昌街上，旁邊就是熱鬧的東菜市，因為剛搬來附近所以芯爸習慣用步行的方式認識周遭店家，同條路上就有兩家光看外觀就可以感覺很資深的早餐店，這家因為有最愛的古早味手工蛋餅當然就先介紹它啦。

台南安平區有一間在地人從小吃到大的「徐媽媽早點」，是一間已經開超過至少50年的老店，記憶中熱血從幼稚園時期就在吃了，最早有印象以來是擺在安平天后宮對面，後來才輾轉搬來現址安北路上，這間店的燒餅類是銷售最好的商品，有甜有鹹任君挑選，大人小孩都很愛這一味。

看這首圖疊高高的蛋餅山就知道這家早餐店人氣有多夯，在安南區開業三十多年的【金元寶早點】店內多種手工蛋餅.燒餅.煎餃...等，都是在地饕客們的最愛的美味早點，這家也是因為來安南區造訪友人臨時在網路上搜尋到，吃完跟芯媽一致認為有機會一定要再來試試其它沒吃到的品項。 八字眉芯芯 台南。美食。旅行

五妃街人氣蛋餅早餐店【紅記早點】近期升級2.0，不只是整個裝潢來個大變身還增加了二樓冷氣空間，讓想吃早餐的朋友們有了更舒適舒服的用餐環境，另外還增設了自動點餐系統，如此費心費力費金錢大改造大家還不吃爆它。 八字眉芯芯 台南。美食。旅行

前陣子載完芯芯跟小育兒想說繼續來開發蛋餅早餐店，想了一下發現中西區目標名單已經吃的差不多，索性往健身房的方向去，吃飽順便去上個教練課也是不錯，看了美食APP發現北區有家新開的【杏仁大叔】主打古早味蛋餅，二話不說立馬跟芯媽出發品嚐去。

是的~又是蛋餅文，身為蛋餅控是不能停止發掘蛋餅這件事情的，這家早餐店就在之前介紹過的友愛街【郭家肉粽】附近，沒有醒目招牌，只有一塊舊舊掉色的木製立牌寫著"早點冷飲"一不小心就會擦身而過。 ​