台南東區這家在地人稱為「府連東路無名早餐」每次早上經過總是生意非常好，這次終於有機會吃到了！地點就位於府連東路上，其實店家正名叫「府連東路37號手工肉包饅頭」是一間超過60年以上的在地老店，更是很多東區人及上班族經過必買的早餐店之一，來這裡很多人都會點燒餅油條及必點的饅頭夾豬肉蛋，但熱血更推薦美味的蛋餅油條，手工製作的蛋餅搭配上酥脆的油條，意外的超搭，好吃到讓人讚嘆，趁熱吃最美味。

台南東區美食「府連東路無名早餐」位置

這家位於東區府東路上的無名早餐店，正名叫「府連東路37號手工肉包饅頭」每到早餐時間生意都很好，一路賣到早上10:00，有些品項例如燒餅或饅頭想吃要記得趁早來買。

店面空間不大，以外帶為主，格兩個店面的隔壁則設有簡易的內用空間，但可能因為疫情的關係暫不對外開放。

店前可看到油鍋旁有剛剛炸好的油條，整齊的擺放在一起，每一塊油條都不小，塊頭都很大。一旁則為料理區，想吃什麼直接在店外點餐等候，緊鄰馬路邊，所以大家來買早餐及停車記得注意安全喔。

台南東區美食「府連東路無名早餐」菜單 MENU

來看看店家的菜單，種類從燒餅油條、饅頭、蛋餅等其他各類早餐選項均有，選擇性很高，種類也很豐富。另還特別拉出其他比較特別的品項例如像九層塔蛋餅、沙茶蛋餅、蛋餅油條肉鬆、蛋餅油條及蟹肉棒蛋餅等，來這裡的買早餐的人一定都會點上一份燒餅油條。(菜單為2021年拍攝)

燒餅油條

因為店家的油條都是現場新鮮現炸的，每一條油條塊頭都很大，光看就覺得很好吃，來一份燒餅油條是一定要的啦~

這次點半套來吃，半份油條夾在燒餅中間，拿到時還是熱呼呼的，豪邁的直接燒餅油條一起咀嚼來吃，齁齁齁~油條好香啊！再搭配燒餅那種餅皮香氣，油條還帶有酥脆的口感，早餐這樣吃好爽喔~

下次要直接點一套來吃，這次看到前一位客人點一套，店家直接豪邁的將油條壓成兩面，瞬間散發出來的支支脆饗，讓排隊的我看了忍不住吞了口水哈哈哈！

蛋餅油條

蛋餅油條其實有些早餐店也有賣，但普遍油條吃起來不是太軟就是少了那一股迷人香氣。但這裡的油條都是每天新鮮現炸，而且因為生意很好，油條的新鮮度都很夠，所以看到蛋餅油條立馬點一份來吃。

蛋餅也是現點現做，所以如果是點蛋餅油條要稍微等待一下，店家會詢問要不要加醬，所以我們吃起來多了一個醬油鹹香味，拿到時熱騰騰的蛋餅層包裏著油條，買回去時有點軟掉了，因蛋餅的熱氣讓油條稍微變軟了些，所以建議點蛋餅油條一定要趁熱吃喔！

蛋餅帶點Q度加進油條一直吃，那油條渾厚的香氣，瞬間炸開，即便是半套的油條份量也不小，認真說稍微偏軟但並沒有減少他的美味，依然保有香氣，與蛋餅搭在一起實在是太對味了~

饅頭夾豬肉蛋

這天一來，看到蒸籠裡好像快沒有饅頭了，立馬先問饅頭還有嗎？

因為這裡光是饅頭夾內餡系列就超多種，很多人推薦必吃饅頭系列，所以我們買了饅頭夾豬肉蛋來吃。

饅頭塊頭很大一份，內餡夾著一片生菜、煎蛋以及黑胡椒豬肉，趁熱吃真的好好吃，豬肉有黑胡椒的香氣，搭配著蛋香、饅頭香，以及生菜吃起來濃郁中帶清爽，真的會讓人忍不住一口接著一口吃呢，這樣一份45元心愛a吃完超滿足而且還會有一點小撐喔~

府連東路無名早餐的早餐真的好吃，尤其是迷人的油條，讓人吃完都會覺得應該點一套來吃才過癮，那咀嚼在嘴裡的香氣肯定筆半套吃起來更爽啦，不蓋你！還有人直接來現場買整條油條回去吃呢，好吃的無名早餐推薦給你~

店家名稱：府連東路無名早餐
粉絲專頁：府連東路37號手工肉包饅頭
地址：台南市東區府連東路37號
電話：06-2340096
營業時間：5:30-10:00

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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