台南仁德鄉民激推的「張家水餃」地點位於仁義路上，鄰近仁義黃昏市場，是我們來仁德旅遊無意間發現的美食，主要販售著水餃、麵食、炒飯及滷味種類超多元，是一家普遍很常見的麵食小吃店升級版，從上午9點開張一路營業到晚上，營業時間長生意也很好，網路上還有超過4顆星以上的千則評價，價格樸實份量澎派，來仁德很值得品嘗的超平價庶民美食喔~
台南仁德美食「張家水餃」位置
台南仁德這家「張家水餃」地點位於仁義路，仁義黃昏市場附近，店址在路邊三角地段，建議來用餐可騎機車較方便停放，這天我們約莫中午過後的離峰時間來用餐，店內生意還是很不錯。
料理吧台就擺設在店外騎樓上，可以直接看到店家料理的畫面，一旁還堆疊滿滿的且井然有序的滷味，幾乎來點餐的人都會順手點上幾份~
這裡的座位區相當多，除了擺設在騎樓下的戶外座位區，還有店內也有座位可選擇，貼心的是~店內還開著冷氣呢！
台南仁德美食「張家水餃」菜單 menu
來看看「張家水餃」的菜單，從店外觀看真的會以為他們只是一家台灣常見的麵攤店，沒想到他們不僅僅賣麵食，也會各種飯類、炒類、水餃及滷味，總類來說真的非常多樣化。
而且內用還有提供免費的冰飲，在這個普遍萬物皆漲的年代(2022年5月用餐)價格平價，份量更是豪氣，也難怪能深深抓住仁德鄉民的心啦~
店內還有榨菜也可以免費取用，真的很好吃耶，不管是配麵或是配水餃都不錯~
手工水餃 $35
許多人來張家水餃必點的就是手工水餃，一顆原本從3元，目前調帳到3.5元還是很便宜，而且這裡的酸辣湯一碗也才15元，點上10顆水餃再來一碗酸辣湯剛剛好只要50元，這樣的價格也是少見了。
水餃吃起來皮稍微厚一點，內餡肥瘦比剛好，個人覺得還不錯吃耶~
宮保雞丁燴飯 $65
最開心的是這裡飯類選擇真的很多，本來以為可能只有基本的肉燥飯，沒想到炒飯或燴飯都有，真的是麵攤升級版無誤啦~
你看看這宮保雞丁的米飯份量，粗估至少有1.5碗飯吧XD
老闆真的給餐不手軟，淋上宮保雞丁醬，雞丁軟嫩好吃，整體吃起來是屬於家常的味道。
什錦炒麵 $55
心愛a點的什錦炒麵，一上桌上她忍不住尖叫，以一份55元得價格來說，這樣得份量其實偏多，簡單的肉絲、蝦仁、蔥段、紅蘿蔔等與黃麵一起拌炒，吃起來雖沒有鍋氣，但味道夠也讓人覺得滿足啦~
榨菜肉絲湯 $20
這裡的湯品還真的不貴，最便宜的魚丸湯只要15元，簡單點個榨菜肉絲湯搭配著主食一起吃，已經是我們吃麵攤的習慣的搭配啦~
綜合滷味
每次來麵攤吃，只要看到滷味真的就會忍不住想點幾道來吃，可以說是一種吃麵攤的儀式感吧XD
他們家的滷味也是許多人來用餐基本必點，價格整體來說也不貴，吃起來味道偏清爽但也不錯吃~
台南仁德這家「張家水餃」走著非常親民的路線，像似台灣普遍常見的麵攤店，又結合家庭料理混搭成多元菜色的店舖，這樣的庶民美味也能滿足許多大小家庭的需求，更是一家地區型不可或缺的好鄰居。
店家名稱：張家水餃
地址：台南市仁德區仁義路23號
電話：06-2704919
營業時間：9:00-20:00
公休日：週六
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