【台南美食】張記東山肉圓！油泡肉圓配上糯米腸，晚來真的會吃不到啊~

地址：台南市東山區中興路91號

2023.03.28

台南東山區的「張記東山肉圓」是不少網友蠻推薦的台南東山美食，以往來東山都是買東山鴨頭，但其實這裡的小吃也不算少，一條短短的街道上可以說是臥虎藏龍呢！這間張記東山肉圓我們來了第二次才順利吃到，雖然google上顯示營業到晚上七點，但基本上賣完就收，所以想吃還是要抓一下時間喔~

張記東山肉圓位置

張記東山肉圓的地點位於台南東山區中興路，距離合記東山鴨頭還是有點距離，大家要前往可以把這些美食一併納入~

張記東山肉圓在自家店門口前擺上桌椅就直接開賣了。

張記東山肉圓的肉圓和糯米腸都是採油泡的方式製作，看這油鍋裡面滿滿的肉圓還頗療癒~

我們點了肉圓、糯米腸和貢丸湯，這一套可以說是來這裡用餐人的標配了吧~

這肉圓上頭添加上了店家特製的醬料，吃起來口感甜甜鹹鹹的，喜歡的朋友還可以加辣，吃起來風味更好！

肉圓皮吃起來超Q的，雖然是用油泡方式，但吃起來跟蒸的肉圓沒兩樣，整體蠻好吃的。

糯米腸表現得也不錯，油蔥香氣很明顯，花生也大顆，給過！

這裡的貢丸湯比較不一樣，裡面是有包肉的那一種，我個人是比較吃不習慣，但是湯頭整體是好喝的~

下次有來台南東山區旅遊的話，不要再只吃合記和籃記東山鴨頭了，張記東山肉圓也吃吃看吧~

店家名稱：張記東山肉圓
地址：台南市東山區中興路91號
電話：06-6800709
營業時間：09:00–19:00
公休日：週二

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

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