說到台南人回憶中的早餐名單，家齊女中對面的夏一跳精緻早餐，一定有在名單裡！而熱血這回要推薦的這家則是位在安南區安中路三段上的「本淵寮夏一跳早餐店」，這也是間超過30年的老店，是許多安南區人從小吃到大的回憶美食，一早就賣鹽酥雞、麥香雞塊等炸物，價格平實，身為在地人每個人都有來這邊必吃名單，其中最多人推薦的就屬店家自製蛋餅、麥香雞夾蛋吐司、漢堡、及炸物~
台南安南區早餐「本淵寮夏一跳早餐店」位置
這天因為工作的關係，便在工作附近挑選了一家早餐店就近用餐，無意間發現這家位於安南區的「本淵寮夏一跳早餐店」地店就位於安中路三段上，和熱血以前常吃的夏一跳精緻早餐，店名一樣，賣的早餐類型也很相似，但都在各自的區域闖出一片天，成為在地人從小吃到大的回憶老店。
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約莫早餐離峰時間來用餐，沒有擁擠的人潮，但客人也是一直陸陸續續用餐，生意很不錯。
有趣的是~心愛a還特別留意點餐的客人，大家幾乎點的種類都會有幾種是重複性必點，就連飲料也是一樣呢！
提供內用區域，桌椅也是小時候去早餐店，很常看到的樣貌，讓人會想起小時候吃早餐的記憶~
用餐到一半，還看到店家正在準備明天要出餐的自製蛋餅皮，雖然沒有吃到，但至少也捕抓到了畫面。
台南早餐「本淵寮夏一跳早餐店」菜單 MENU
來看看「本淵寮夏一跳早餐店」菜單，因應物價調漲今年(2022)一月部分商品略調整售價，但如果和新型態連鎖早餐店相比，其實這裡的價格真的還是平價囉。
而且來這邊還能吃到小時候回憶中的花生牛奶、咖啡牛奶以及草莓蛋蛋乳喔！
店一側的路口處擺設的是炸物區，各式各樣的炸物，上頭也均有標示價格，想吃什麼直接拿，到時候再一起結帳就好。
麥香雞夾蛋吐司 $40
熱血點的是麥香雞夾蛋吐司，特意將吐司去邊再烤過，所以直接吃到香脆的土司，再搭配麥香雞、高麗菜絲、雞蛋，趁熱吃真的很不錯，另外在自己加點炸物，吃起來也是很澎湃又有飽足感。
豬肉蛋吐司 $40
心愛a吃的是豬肉蛋吐司，吐司裡包著高麗菜絲、雞蛋及煎到恰恰的豬肉，比起麥香雞夾蛋吐司，豬肉蛋吐司略顯厚一點，搭配烤到微酥的土司，還真的很好吃!尤其是那煎到恰恰的豬肉讓整個吐司吃起來超加分~
鹹酥雞 $30、熱狗 $15
另外加點了鹹酥雞以及熱狗，鹹酥雞吃起來不油也不柴口，還不錯~
而熱狗則簡單淋上番茄醬、胡椒粉也是我們吃早餐很愛點的一道。
紅茶 $15、咖啡牛奶 $15
熱血點的紅茶還蠻好喝的耶，並不是傳統的古早味紅茶，總之就是好喝；而心愛a點的是咖啡牛奶，也是小時候去早餐店會點的飲料，充滿了回憶。
這家安南區的「本淵寮夏一跳早餐店」吃過真的很驚艷，簡單樸實的食材，經過店家用心製作的料理，看似一般，但對於我們第一次來吃的人也會很容易愛上喔！
店家名稱：本淵寮夏一跳早餐店
地址：台南市安南區安中路三段382號
電話：06-2561156
營業時間：5:30~11:00
公休日：週日
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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