【台南早餐】本淵寮夏一跳早餐店!早餐吃鹹酥雞配麥蛋就是爽~

說到台南人回憶中的早餐名單,家齊女中對面的夏一跳精緻早餐,一定有在名單裡!而熱血這回要推薦的這家則是位在安南區安中路三段上的「本淵寮夏一跳早餐店」,這也是間超過30年的老店,是許多安南區人從小吃到大的回憶美食,一早就賣鹽酥雞、麥香雞塊等炸物,價格平實,身為在地人每個人都有來這邊必吃名單,其中最多人推薦的就屬店家自製蛋餅、麥香雞夾蛋吐司、漢堡、及炸物~

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台南安南區早餐「本淵寮夏一跳早餐店」位置

這天因為工作的關係,便在工作附近挑選了一家早餐店就近用餐,無意間發現這家位於安南區的「本淵寮夏一跳早餐店」地店就位於安中路三段上和熱血以前常吃的夏一跳精緻早餐,店名一樣,賣的早餐類型也很相似,但都在各自的區域闖出一片天,成為在地人從小吃到大的回憶老店。

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約莫早餐離峰時間來用餐,沒有擁擠的人潮,但客人也是一直陸陸續續用餐,生意很不錯。

有趣的是~心愛a還特別留意點餐的客人,大家幾乎點的種類都會有幾種是重複性必點,就連飲料也是一樣呢!

提供內用區域,桌椅也是小時候去早餐店,很常看到的樣貌,讓人會想起小時候吃早餐的記憶~

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用餐到一半,還看到店家正在準備明天要出餐的自製蛋餅皮,雖然沒有吃到,但至少也捕抓到了畫面。

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台南早餐「本淵寮夏一跳早餐店」菜單 MENU

來看看「本淵寮夏一跳早餐店」菜單,因應物價調漲今年(2022)一月部分商品略調整售價,但如果和新型態連鎖早餐店相比,其實這裡的價格真的還是平價囉。

而且來這邊還能吃到小時候回憶中的花生牛奶、咖啡牛奶以及草莓蛋蛋乳喔!

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店一側的路口處擺設的是炸物區,各式各樣的炸物,上頭也均有標示價格,想吃什麼直接拿,到時候再一起結帳就好。

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麥香雞夾蛋吐司 $40

熱血點的是麥香雞夾蛋吐司,特意將吐司去邊再烤過,所以直接吃到香脆的土司,再搭配麥香雞、高麗菜絲、雞蛋,趁熱吃真的很不錯,另外在自己加點炸物,吃起來也是很澎湃又有飽足感。

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豬肉蛋吐司 $40

心愛a吃的是豬肉蛋吐司,吐司裡包著高麗菜絲、雞蛋及煎到恰恰的豬肉,比起麥香雞夾蛋吐司,豬肉蛋吐司略顯厚一點,搭配烤到微酥的土司,還真的很好吃!尤其是那煎到恰恰的豬肉讓整個吐司吃起來超加分~

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鹹酥雞 $30、熱狗 $15

另外加點了鹹酥雞以及熱狗,鹹酥雞吃起來不油也不柴口,還不錯~

而熱狗則簡單淋上番茄醬、胡椒粉也是我們吃早餐很愛點的一道。

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紅茶 $15、咖啡牛奶 $15

熱血點的紅茶還蠻好喝的耶,並不是傳統的古早味紅茶,總之就是好喝;而心愛a點的是咖啡牛奶,也是小時候去早餐店會點的飲料,充滿了回憶。

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這家安南區的「本淵寮夏一跳早餐店」吃過真的很驚艷,簡單樸實的食材,經過店家用心製作的料理,看似一般,但對於我們第一次來吃的人也會很容易愛上喔!

店家名稱:本淵寮夏一跳早餐店
地址:台南市安南區安中路三段382號
電話:06-2561156
營業時間:5:30~11:00
公休日:週日

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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