台南老黃陽春麵深受不少台南老饕喜愛,一大早六點就營業便開始忙個不停,客人是無間斷的一直上門,生意好到嚇嚇叫,招牌的麻醬麵更是讓不少人甘願排隊的美味,但其實他們近期(2025/7)默默的推出了隱藏版的「麻辣麵」,前期只有賣給熟客們,老闆有說會在7月推出來,打這篇的同時不曉得有沒有正式開賣了,但如果想吃可以到現場直接跟老闆點,你們應該也能吃到囉!
台南根本就是肉粿的大本營,尤其是永康區這一帶更是精銳盡出,這次跟心愛a就來吃吃這間位在永康區大灣三王廟肉粿,據了解這間店已經是超過40年的老店了,肉粿則是採用在來米製作,圓圓的造型小巧可愛,讓人還沒吃就已經忍不住多瞧他幾眼。
說到台南必吃的粽子絕對不能錯過這間位在台南中西區中正路巷子內的沙淘宮老鄭菜粽,相信很多人一定都知道這間店,但我更相信也一定很多人因為時間來不及而吃不到,這點跟另一間明和菜粽就有異曲同工之妙,只是明和的營業時間更短到令人錯愕。
菜市場裡的美味可說是臥虎藏龍,這次去吃了位於東區崇德市場旁的「崇德市場無名麵線」(原民族路三代祖傳大腸麵線碗粿魚羹),著實讓人驚豔,大腸麵線的靈魂人物大腸,店家是用中藥材下去製作,吃起來甘甜並且帶點中藥的清香味,除此之外還有超佛的古早味飯糰,一顆只要25元!另外也有販售涼麵,價格都很便宜喔~
台南素食咖啡早午餐店推薦!「 老爹蔬食X拾叁珈琲」是我們無意間發現的蔬食咖啡店,地點就位於安南區海環街內,隱身在住宅區內的老爹蔬食X拾叁珈琲,瀰漫著老宅氣息,賣著古早味蔬食,搭配非常有水準的咖啡也是台南少見。一早能品嘗到好吃早餐真的好幸運,尤其是讓人忍不住要大力稱讚的大腸包小腸,竟然是蔬食?專業的咖啡同樣讓人印象深刻,這間一定要再回訪~
台南傳統早餐推薦!這間「秦記早點」位於中西區廣慈街內,比鄰民族路的三商美邦人壽,看網路資訊從中成路上搬遷至此,秦記早點可是在地人口耳相傳的人氣早餐店,放置在店攤前兩個大鐵桶煎台相當醒目,以手工製作的粉漿蛋餅、煎餃、韭菜盒子等深受在地人喜愛,好吃、價格又親民,最重要的是點餐一定要尬一杯豆漿,濃醇的口感喝起來就是舒服~
位於台南北區文賢路上的阿興虱目魚,榮獲2023、2024必比登推介!來到阿興虱目魚除了點上一碗魚湯,蒜頭飯更是絕對不能錯過的台南美食!如果你偶爾吃膩了肉燥飯,那熱血真的很推薦這間阿興虱目魚的蒜頭飯來品嘗看看,白米與蒜香完美的結合,吃一碗絕對不夠,涮嘴的口感,和那撲鼻而來的香氣,讓你再吃兩碗都沒問題!目前已經搬遷北區文賢路311號全新店面囉。
台南好吃涼麵推薦!這間「余家涼麵」地點就位於東區崇明十街巷內,巷子走出來就是文化中心。余家涼麵在地50年老店,可說是東區在地人愛店之一,專賣涼麵、各式麵類及滷味,內行人最愛吃法榨菜肉絲涼麵尬蛋包湯,麻醬香氣濃,麵吃起來帶Q勁,搭配帶點微酸的榨菜超爽口,一早7:00就營業的余家涼麵傳承自一代的風味,品質不變,最棒的是內用還有冷氣吹,一早就能舒適的用餐就是讚~
關廟美食推薦!這間關廟「米農莊」就位於南雄路上,近關廟菜市場,特別的是清晨5:30就營業,米農莊有別於傳統的米糕小吃店,特別設計的空間,工業風格的門面讓人印象深刻,米農莊販售傳統小吃,米糕、肉燥飯及排骨酥等料理,價格平易近人,內用還設有冷氣,炎熱天氣一早就能舒適用餐超加分!
關廟美食推薦!關廟菜市場內這間「關廟市仔口古早味」,就位於關廟菜市場中央路巷子路口處,是一家看似不起眼,但生意非常好的飯湯店,由一位熱情的阿嬤掌廚,賣的各式常見的古早味料理,客人清一色以長輩為主,價格實惠用料實在,一早來關廟菜市場閒逛,來一碗古早味海產粥,清爽的湯頭帶著鮮甜味,再尬一份煎魚腸,酥香脆Q好好吃,一早來一份台味早餐就是滿足~