【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

是啊~用這張照片做開場想必是突兀了點,但我想眼尖的人應該一看就知道是在哪裡吧!OK~如果你猜不出來也沒關係,這次要分享的是這間店位在於南區新興路上的阿美牛肉湯,這間可是台南在地人才會去吃的店家,旁邊的鄰居就是城隍爺,說是城隍爺保佑的店家一點也不為過^^

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

其實應該很多在地人都會來這一帶找晚餐和宵夜吃,而這間阿美牛肉湯最特別也最吸引人的就是他24小時營業,除了週一週二幾小時沒營業外,其他ALWAYS OPEN 7-11~~

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

阿美牛肉湯在地經營已經超過30年的歷史了,也算是台南牛肉湯數一數二的老店,雖然名氣比不上幾間名店,但是他的人氣在台南人心中可是完全不輸給它們!

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

菜單上頭清一色都是牛料理,從最基本的牛肉湯到古早味炒牛肉和炒飯都有,一次滿足貪嘴的台南人~

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

店內的座位數並不算多,來用餐的客人幾乎都是併桌一起用餐,這在台南倒也見怪不怪了~

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

醬料上頭都很貼心的貼有標示,印象中有一次就因為把醋誤當成米酒摻了下去湯裡,真是糗大~

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

薑絲一整個就是不怕人吃,直接一整鍋放桌上任你加,而且還是每張桌子都分別放置呢!是不是超大器~

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

牛肉湯(大碗100元/小碗60元)

是的~你沒有看錯!小碗真的只要60元就能吃到了,小資族和觀光客最適合這一種價格的,可以省錢又可以吃到美味的牛肉湯~而熱血點的則是大碗的,一次要吃就是要吃個過癮才是啊~

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

阿美牛肉湯給的牛肉非常大器非常多,在湯頭上也是非常清甜,加了點米酒提味更可以帶出牛肉的香氣,可能有些人會說台南牛肉湯那麼多間吃起來都差不多,那我想那是因為你還吃的不夠多啊~畢竟每間店熬煮湯頭的手法不一,吃起來氣味就會有落差啊~

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯 【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

古早味炒牛肉(小份100元/大份150元)

所謂的古早味炒牛肉就是沙茶牛肉尬芥藍菜,這也是我最喜歡的氣味,這我可以配兩碗白飯都沒問題!

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

牛肉炒的口感超滑嫩!看看這粉嫩粉嫩的牛肉,是不是口水也快流下來了呢^^

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

吃完飯後就跟心愛a到隔壁拜個拜,有先問過神明才拍攝這張照片的喔~

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

30餘年的老店阿美牛肉湯真的很不賴,推薦給妳們也來吃看看吧!

【台南美食】城隍爺有保佑的在地老店,超過30年全天候不打烊的鮮滋味:阿美牛肉湯

店家名稱:阿美牛肉湯
地址:台南市南區新興路419號之1號
電話:0932813566
營業時間:24小時營業
公休日:星期一下午~星期二早上公休

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