台南麻豆公有零售市場旁有間超人氣的土魠魚羹麵，是許多麻豆當地人都很推崇也很喜愛的一間店，有時候晚去你就只能看到店攤前擺著只剩魚，或是賣完了的字樣，想吃真的要趁早！而且這間店應該是我目前吃到最好吃的炸土魠魚，香酥脆又不油膩，真的超屌~
這次來麻豆我們吃了好幾間店，都是麻豆當地很知名的店家，例如：林媽媽鍋燒意麵和南方米造和助仔碗粿、麻豆無名豆花攤、自來香餡餅等店，都是許多人來麻豆會安排的小吃行程，而這次這間麻豆無名土魠魚羹其實是在閒逛的時候發現的，想說ㄟ~怎麼在市場旁的後方有一堆人，走近看了才知道~原來這間店在賣土魠魚羹啊，在好奇心驅使下，一定要來吃吃看才是。
麻豆超人氣排隊美食
當天前往的時間大約是中午11點多，人潮真的有點誇張！竟然還排到隔壁豆菜麵攤了，看了一下很多都是麻豆當地人，在排隊的都是要等著外帶回家的，如果要內用可以直接店內有位置就坐，然後直接跟店家點單即可。
菜單，基本上就是土魠魚全餐了，清一色你看到的除了燙魷魚之外，全部都是土魠魚的料理，只是位置和點餐方式的不同，在台南市區也比較少見這樣專注只賣土魠魚的店家。
這間店的土魠魚根本就是炸不夠來得及賣，真的是很誇張！剛剛起鍋不久，馬上被秒殺的土魠魚我還是第一次見到，由此可知這生意有多好多驚人了！
像我們去還沒吃完，這塊只剩魚的牌子就拿出來了，你看看~是不是真的很扯！
土魠魚酥塊 $55
一份裡頭有著六大塊的土魠魚，吃起來不誇張裡面竟然還吃的到魚的肉汁，外皮酥酥脆脆而裡頭的魚肉鮮美，吃起來好像在吃鹹酥雞一樣，但是我覺得他比鹹酥雞還好吃，如果我住在麻豆，肯定一周至少吃一次這間店，魚酥塊直接買回家配啤酒更開心，真的真的好好吃！
土魠魚羹米粉麵 $65
麻豆這間土魠魚羹店的湯頭吃起來比較清爽，雖然都是勾芡但吃起來有跳脫以往的記憶，土魠魚塊在裡頭搭配著吃更呈現出另一種風味，米粉麵的吃法也是許多老饕很喜愛的，一次吃到兩種，價格也一樣XD
真心推薦這間麻豆的無名土魠魚羹店，雖然名氣沒有一些市區的名店來的大，但是好吃程度絕對有過之而無不及。
店家名稱：無名土魠魚羹
地址：台南市麻豆區中正路72號
電話：0928716823
營業時間：早上6點半~售完(大約中午)
公休日：不定期公休
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