永康區這間小麥先生旗艦店，可以說是心愛a家人聚餐的首選，一來離家地點近，二來在餐點的變化和選擇上也多，可以說是從年輕人賣到老年人的一間店，他們其實很用心在餐點上做變化，每隔一段時間來都會有新菜色的出現，這也是他為什麼可以在永康這區打出一片天的原因吧，每次來都一定要先預約，不然可是要在外頭等候的呢~

從高雄來的五鮮級平價鍋物來台南的永康大灣開店了，地點選擇在崑山大學斜對面不遠處，新開沒多久便是當地人氣店家，當天下雨了也是人潮滿滿，魅力可見一般！

台南人愛吃火鍋早已不是新鮮事，尤其是喝上一口好喝的火鍋湯頭更讓人感動萬分，位於安平永華路二段鄰近市政府的半個鍋-個人火烤兩吃鍋物，不但火鍋湯頭多達11種，而且除了有火鍋之外還能火烤兩吃，重點他還是走平價消費路線，除此之外還會時不時的推出優惠活動呢！

之前熱血介紹過的新新園汕頭火鍋店，這次也在金華路開直營店囉！ 店家持續推出新菜單，好吃的程度讓熱血欲罷不能無法控制自己往鍋裡夾菜的慾望啊XD 店家也貼心的備有專屬停車場，就位於店址旁邊空地，方便大家停放。

說到台南必吃的限定火鍋，一定讓人立馬聯想到"沙茶爐"！ 這種結合蒜頭、蔥末、丁香、胡椒粉等傳統爆香元素的超嗆組合，一直是台灣代表性的醬料之一，穩穩的坐著號稱東風不敗的地位！嚴格來說，吃台式火鍋少了他，整個味道都走鐘...更別說炒菜炒飯，有了他，味道瞬間飄上來！！ 是不是，是不是！！！（猛點頭，猛點頭）

位於成大校區的長鼻子泰式餐廳已經是第二次來用餐了，第一次前來時便跟心愛a對他們家的咖哩留下了深刻印象，雖然價格稍稍高了些，但是吃起來個人覺得還蠻值得推薦的，這次再前來則換個口味吃吃它們的火鍋系列試試！

從台南後火車站走出來會有一種感動，相較於白天人來人往的出入口，在夜晚的後火車站，擁擠的人潮及壓迫感也拭去，換上了一幕幕寂靜的路燈和零星等候返家的人們，形成一種強烈的對比。 就在後火車站不遠處有一家水藍色的店面鯊嗑海鮮鍋物，鮮明的外觀在夜晚的後火車站形成獨樹一格的氛圍，很難不讓人多看好幾眼呢~

最近的晚上天氣真是喔買尬的氣溫直直降，不免俗的還是要約個三五好友來吃吃火鍋才過癮啊~ 這次熱血前來的是位於南區健康路一段上頭的八鮮棧肉骨爐，店面就緊鄰體育場的牌坊旁邊，位於十字路口停車一整是很顯眼，而且古色古香的外觀也總是會讓經過的車輛不免多看兩眼，來之前先看過文章，知道店內有超狂的25盎司肉盤，嗜肉如命的熱血說什麼也要來吃吃看到底這肉到底多狂多霸氣！

這間牧鍋頂級熟成牛鍋物在還沒開業前我就觀望他們的粉絲團了，主打全台唯一獨賣的熟成牛鍋物，一般來說~熟成牛大多都是拿去製作牛排和烤肉，還真是第一次看到可以拿來吃火鍋耶，而且還在台南來開業，想必一定是看準了台南人愛吃牛的因素吧^^

台南人愛吃牛肉眾所皆知，但有些人竟然還愛吃到自己開起了一間店來賣，熱血吃了那麼多年的牛肉爐，始終都吃不膩，感覺偶爾就是要來一下才過癮，而最近在海佃路二段上就開了間新的牛肉爐店家：牛墟！是的~你沒看錯我也沒打錯，他就叫做牛墟XDDDD 店外可以停機車，倘若是開車來的朋友也可以停放斜對面7-11那區域都有停車位可停，要吃火鍋不用怕找不到車位啦~