【台南火鍋】通通只要18元!台南創意三宮格串串鍋,好吃有趣又好玩: 川囍紅湯串串鍋

說到台南火鍋,你會聯想到哪一間呢?其實近期真的太多火鍋店竄起,但熱血印象最深刻的就是這間東區中華東路二段上頭的川囍紅湯串串鍋,記得我第一次要去吃時生意太好,一整個要排隊等40分鐘之久,索性讓我直接放棄,這次來就學乖了,記得先打電話來預約XD,不然第二次又撲空真的會很鬱卒啊~

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川囍紅湯串串鍋的所在地位於台南市東區中華東路二段,周邊鄰近南紡購物中心,上次來吃是晚上,這次來則是店家說從11/17之後中午都有開賣喔,所以想來體驗這串串鍋的朋友們,中午就可以提前偷跑來啦XD

川囍紅湯串串鍋店內空間

因為自助取餐區設在一樓的關係,所以如果是坐在室外區域的客人,店家都會以打九折的優惠來個折扣,其實不無小補耶,但就是室外區域沒有冷氣吹就是了。

店內的空間打造頗具中國風格,以紅黑色為基本色調,更放上了紅燈籠來增添店內特色風格,這樣掛著還挺有喜氣的。

因為自助取餐區在一樓的關係,所以在二樓用餐有打9.5折的優惠,飲料區和醬料區則是兩邊都有提供,飲料部分則是一人18元就可以喝到飽(不含冰箱內的喔)

MENU,川囍紅湯串串鍋最為人津津樂道的就是一支只要18元的香串和火鍋料,四個人的湯底費只要100元!嘿嘿~你沒看錯啊!真的是「幾霸摳」第五人也只收25元的共鍋費,相信看到這樣價格的時候,一定跌破了不少人的眼鏡吧,告訴你~我也不例外!除了基本的這些,也另外有提供價格比較高的食材,就看自己喜歡哪些就吃哪些~

來直接看看這18元的香串吧~一整櫃的冰箱內絕大多數都只要18元,只要你吃得下,通通可以拿!提供豬牛羊雞,甚至是海鮮和火鍋料都有!

對於愛吃辣又愛吃肉的朋友,熱血建議你一定要來川囍吃吃看,他們家肉串可是有先醃製過的喔,可不是你加下去麻辣鍋才變辣,而是本身就醃製辣味了,所以吃起來相對的更過癮。

另外一頭的冰箱內也有許多好吃的火鍋料提供,一樣也是18元可以自行選擇喔~

川囍紅湯串串鍋湯底介紹

三合一宮格的麻辣鍋底可以二選一,有牛油紅油和清湯紅油可以選擇,我們則選擇了清湯紅油,另外的兩宮格分別是蒜香豚骨和高湯,一次可以吃到三種不同的湯底,價格還比外面的鴛鴦鍋還來的便宜許多,清湯麻辣湯底雖然辣,但是屬於麻的那種辣,過不久辣度就會降低,蒜香豚骨就很適合來煮一般的火鍋料,高湯則很適合拿來煮店內的重慶小麵。

先來吃吃我們點的鹿兒島黑毛和牛吧,這一份價格才180元!真的是有夠便宜的啦~老實說喔~這一份黑毛和牛口感真不是蓋的,油脂挺豐富的,放到鍋內不用涮太久便可以起鍋,肉質真的是很可以啦~

牛舌則是吃起來口感超Q的,而且牛舌的厚度也不差,咀嚼到嘴可是會痠的耶~

牛筋的半筋半肉真的讓愛吃牛肉的人會很著迷。

天使紅蝦這就不用太多說了,就是鮮美好吃~

店家很推的還有這款本土鮮毛肚,可是選用台南牛來挑選製作~後方那盤無刺巴沙魚可是讓我驚艷到,口感好鬆軟喔!其實有點不像在吃魚肉,會有種吃豆腐的錯覺。

因為這裡的辣度都是調整好的,如果覺得不夠辣的朋友,店家還有提供印度鬼椒可以加購,相信我~這辣度包準讓你深刻的記住這間店XD

重慶小麵很好吃耶,先丟下去高湯熬煮,如果喜歡辣的朋友也可以直接丟下去麻辣鍋也沒問題,如果是跟熱血一樣吃微辣的朋友,就建議你先丟高湯再加入一點麻辣來提味,我個人比較愛這樣吃法。

來來來~準備下香串啦!是不是很期待啊~~

熱血可是衝著它來了兩次才吃到,怎麼說也要拿好拿滿吃個爽才是,但其實不瞞大家~這樣吃真的是很好玩耶!而且讓我聯想到海底撈耶,但是川囍的價格更便宜,重點是就在台南而已!當然是先吃台南的咩XD

麻辣肉串大家請務必要拿來吃吃看,即便你怕辣也可以嘗試,因為熱血這吃小小辣的人也很愛,但應該說又愛又恨吧~因為這麻辣肉串有先經過醃製了,所以基本上有一定的辣度存在,再放進去那超過30種中藥材製作的麻辣鍋內,更是麻辣啊!但是真的很好吃耶~冒著嘴跟香腸一樣大的窘境,我還是吞了好幾根,真的讓人一口接一口~

而且你們看,這樣擺起來是不是超霸氣,如果不說你會覺得這鍋應該很貴吧~但說實在真的很便宜耶!

我最喜歡的海鮮料也很推,蝦子和魚皮還有花枝我個人超愛~

這次用餐下來其實真的沒花到太多錢,四個人以內的鍋底只要100元,再加上18元的香串和火鍋料,其實就可以吃的很滿足了呢~推薦給大家來吃吃看,現在起中午都有販售囉!

店家名稱:川囍紅湯串串鍋
粉絲專頁:川囍紅湯串串鍋
地址:台南市東區中華東路二段71號
電話:06-3353377
營業時間:中午11點~凌晨2點(星期五、六延長至凌晨3點)

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