台南火鍋吃到飽「饗麻饗辣台南 國賓旗艦店」是近期我們最常吃的店之一，跳脫以往吃到飽火鍋給人的印象，湯頭真的很耐吃！這裡的湯底除了有熱門麻辣鍋，還有南部傳統老菜西瓜綿湯以及新推出的南洋風叻沙湯都讓人記憶深刻，更炫的是他們家自助吧澎湃到不行，讓我們每次吃都記憶滿點~ 饗麻饗辣

對火鍋大國來說，吃火鍋是無分季節時分﹐尤其在台南！台南在地人對沙茶爐都有自己口袋裡的名單，其中一間屹立幾十年的，就是位於中西區的泰發沙茶爐。

台南東區國賓影城後方這間「花花世界鍋物」在台南和高雄都有展店，店內火鍋食材不管是海鮮或是肉品都新鮮好吃又華麗好拍，鍋底風味也很好，當然不只如此，花花世界鍋物店內風格走叢林系的南洋風格，踏入店內那一刻瞬間都放鬆啦！讓你身心靈都能獲得短暫的放鬆，就開吃吧~

許多台南人都抵擋不了沙茶爐的美味，熱血這回要推薦這家「冠鑫沙茶爐」，地點位於台南東區生產路上，之前就對他的沙茶醬留下深刻的印象，這回再來吃店內菜色不但更多樣且齊全，驚艷的是店內隱藏版的雞肉周邊菜色，原來店家下重本使用現宰烏羽放山雞，這可說是沙茶爐店少見，從雞胸肉、雞松阪等，好吃更顛覆了我們對雞肉的所有想像，重點是價格也平易近人，想吃沙茶爐火鍋，推薦來這家冠鑫沙茶爐試試看~

說到台南火鍋店，絕對不能不提到永康這間超人氣永康老牌石頭火鍋(原嘉義老牌迷你石頭火鍋)，它可以說是許多永康在地人的愛啊！不管是在店內吃，或者是外帶回去，美味程度都是堪稱上乘之味，這間店每到了假日或是用餐時分，總是會擠入滿滿人潮，對於永康人也是見怪不怪了吧，而這間店除了好吃的火鍋之外，店家的老闆娘也是會讓許多客人印象深刻的一環喔。

台南也有「養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋」囉！這家台中人氣涮涮鍋，在台南現在也能吃到，養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋地點位於東區中華東路三段上，店內有超過10種以上的鍋底，熱血最推香麻的青花麻辣湯底，以及可以喝的壽喜鍋，菜盤換肉升級不加價，網友激推必吃個人海陸鍋，料多澎湃，CP值超高，直接整隻螃蟹送給你啦~

台南南區灣裡萬年路一帶新開了一間「弎回火鍋wazawaza」不曉得大家吃過沒有？這次熱血前來幫大家探勘了一下，發現這間「弎回火鍋wazawaza」不只火鍋不錯吃，店內的環境風格也很好拍耶，店家以萬花筒的型態打造內部裝潢，特別挑高的用餐空間，讓人感到相當舒適，店內有提供小包廂型態，也有板前座的用餐空間，還有提供飲品和明治冰淇淋可以免費吃，並且也針對嘉南藥理大學的學生推出特別優惠專案，住南區的朋友們也...

台南牛肉爐推薦！這間「家溫體鍋物」是我們近期的心頭好，店內不只有天天新鮮直送的溫體牛肉，還有好吃的溫體豬，一次可以滿足大家的需求，而且這間店空間新穎又有包廂，不管是聚餐或是小家庭用餐都不成問題，重點是價格不貴，即便是小資族也很好上手，推薦大家可以來吃吃看~

在台南想吃四川酸菜魚，不用跑台中就可以吃到囉！台南「江小魚酸菜魚」地址位於學甲區濟生路上，以自製的老罈酸菜為基底湯頭製作，加入大量雲南辣椒等辛香料，吃起來辣中帶麻，酸味十足，吃起來開胃又過癮，比單吃麻辣鍋還更有爽度！必點老罈酸菜魚以及超霸氣熊掌酸菜魚，不吃辣還有濃郁的番茄湯底紅顏番茄魚可吃，另個人也非常推薦桑拿麵系列喔，不僅適合當正餐，拿來當下酒菜也超搭喔~

台南中西區中成路上這間「魚老鐵・烤魚」真的很狂！原本開在觀亭街上生意就不錯，最近新遷移到中成路的全新店面也讓人有耳目一新的感受，整個店面打造十足的年輕風格，讓人還用餐就先開拍一波，除了店面新穎好拍之外，店內更是主打「江湖風味料理」，完全有別於市面上一般的熱炒店，餐點可以說是精緻好拍又美味，讓人印象之深刻，是吃完會想要再數度回訪的店啊~