保安路上一級戰區的美食街，每次到假日總是人潮滿滿，讓人又愛又恨！而在這條街上有間阿文米粿，其實就是我們常說的肉粿，也是南部很道地的小吃喔。

是啊~用這張照片做開場想必是突兀了點，但我想眼尖的人應該一看就知道是在哪裡吧！OK~如果你猜不出來也沒關係，這次要分享的是這間店位在於南區新興路上的阿美牛肉湯，這間可是台南在地人才會去吃的店家，旁邊的鄰居就是城隍爺，說是城隍爺保佑的店家一點也不為過^^

第一次吃到這家懷舊冰糖滷味時，就讓我非常的印象深刻，口感甜甜也滷製的很夠味，十足的擄獲人心，還有那古早懷舊的小攤車，經過時總是會讓人多看兩眼。

自從一次經過，在這間烘廚吃到驚艷的泡菜牛肉炒飯後熱血就決定一定要再來吃一次，而且必須特別強調如果你也和熱血一樣愛熱炒，那他應該很容易走進你心坎裡，不過他可不是熱炒店哦，卻有熱炒店的水準而且平價，那你就知道為何熱血還想再來了吧！

每個台南人都有自己心中的一碗肉燥飯！是的沒有錯~熱血自己當然也有，不過我是心中好幾碗的那一種，畢竟台南賣肉燥飯好吃的太多了，而這次介紹這間是我近期很常跑的店：蔡三毛豬血湯！想必一定很多人都不陌生吧，但這碗肉燥飯對我來說，竟然可以吃到小時的記憶。

鍋燒意麵是許多人很愛很愛的一道小吃之一，尤其在台南更是常見，而熱血的好朋友在安南區12佃這一帶新開了間佳氛鍋燒專賣店，同時也結合了安南區國姓橋旁的尚淳仙草茶，一起做一個販售。

每個人心中都有自己的最愛，熱血當然也不例外囉！熱血最愛的糯米腸就是這間位在中西區民族路三段上頭的這間小攤位，是由一位阿嬤在獨自經營，沒賣別的~就只單賣一樣糯米腸，從我有印象以來就一直在這個位置上了~其實他位置真的很好找，就在民族路三段和普濟街的入口處紅綠燈下方，非常好找~

這間位於東菜市內的鮮牡丹，應該算是最近目前台南最夯的店家之一了吧！小小的店面，座位數不多但也造就了不凡的生命力，熱血覺得很可以~

從事部落客一職以來一直都把公益這檔事給放在心裡，從2013年開始就在公益這條路上希望能為更多人服務，終於在2018年和另外三位部落客好友們：台南愛食 花露露、台南食。好所在(愛比妞)、媽媽我想嫁去台南 以及店家朋友：永義豐中藥行、AJ Burger、舊烘爐生活學坊 共同主辦這次的台南宴。作夥來辦桌，真的是很感動很感動！而這篇呢~是要來記錄一下這次一起參與的店家們，同時也一併推薦這些店家的美食給大夥...

在台南總是有著太多的誘惑美食等著我們去享用，以至於我們都忘了自己擁有下廚的功力，但我覺得那不打緊啦！畢竟可以懶就懶，不然吃完還要洗碗XD(這有押韻)！而且吃外食還可以吃到更多不一樣國度的美味，像這次就要帶大夥來吃吃這間主打四川菜和台式熱炒的小辣椒家常小炒！