【台南美食】鄭記客家粄條!被熱炒耽誤的客家料理店,用餐時段人潮總是爆滿~

「鄭記客家粄條」是東區人氣美食之一,我們自己吃了好多年,地點位於東寧路這條充滿各種美食的一級戰區,雖然在這麼競爭的路段,鄭記客家粄條仍然屹立不搖,有著自己的死忠客人,主打台式客家料理,多種飯麵、炒類均有價格平實,重點是每一道都非常澎湃,即便只有單點主餐都能輕鬆吃超飽啦,如果你也愛粄條,鄭記客家粄條可以試試喔。

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鄭記客家粄條 位置

鄭記客家粄條的位於東區東寧路上,這裡不太好停車,建議騎機車較方便,騎樓提供開放式的用餐空間,每到用餐時間生意都很好,但由於他們出餐也很快,所以也不會讓你等太久。

不過建議,不想等待的人可以先電話預訂較方便喔~

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鄭記客家粄條 菜單 MENU

來看看鄭記客家粄條的菜單,雖然是以客家粄條命名,但他們家的菜單選項非常多樣化,有飯類、麵類、炒類及湯品,搭配上份量及價格,如果單純買主餐CP值非常高。

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炒粄條

心愛a每次來都點炒粄條,之前熱血也有吃過炒飯,主食的部份基本上份量都非常夠,如果沒有很餓,其實單點主食就很夠吃了~

炒粄條的配料給的也相當大方主要有豆芽菜、肉絲及花枝,搭配上客家粄條那QQ的口感,鹹香也剛好,喜歡吃粄條的人真的會對他們家這道無法敵擋呢。

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炒青菜、炒蛤仔

以蒜頭快炒吃起來鹹香剛好,份量也很夠,所以喜歡吃菜的心愛a每次都會點。

炒蛤仔也好吃,以醬油下去快炒,蛤仔新鮮且夠味,這道也是標準下飯菜。

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糖醋排骨

印象最深刻的是糖醋排骨,一連點了好幾次來吃。

還記的第一次點的時候,被排骨肉給燙到,也證明都是新鮮現炒,口感上味道甜中帶鹹香很下飯,帶骨豬肉口感不會太柴,整體來說還不錯。

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豬肝湯

豬肝湯還加 了蔬菜喝起來清爽且尾韻清甜,豬肝份量也不少,口感脆且好吃無腥味。

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鄭記客家粄條是我們自己晚餐很喜歡吃的店家,選擇性又多,很適合喜歡吃麵又想吃飯的我們,這間開業近20年的人氣鄭記客家粄條店,喜歡熱炒類的朋友會很愛~

店家名稱:鄭記客家粄條
地址:台南市東區東寧路312號
電話:06-2744762
營業時間:10:00–14:00;17:00-22:00
公休日:週三

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

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