位於台南中西區的城前， 同一街道上共有兩間，一邊是無菜單料理，另一邊則是近日以全新面貌登場的城前料理亭！早前就搶鮮成功，推開了那道亮白簡約的大門，體驗全新的城前料理亭。
本文駐站作家：台南陳太太
Writer & photo by 台南陳太太 居然親民的處女座。 成長於香港，旅居英國，落戶台南。 探索活著的快樂，生命的可塑性；不是完美的人類，卻懂得如何在世界崩壞裡活出自我態度，決心按照自己喜歡的方式過一生，做自己的生活家。
城前料理亭 全新裝潢登場
會注意到城前料理亭的變裝過程，因為他們毗鄰吃麵吧，每次吃麵都會經過，一直心裡好奇到底會以怎樣模樣示人？畢竟日式料理店的風格都離不開黑與紅的主調色彩。
城前料理亭重新開業前的模樣，剛好被經過的我攝下。
當下已很期待，感覺和之前的很不一樣。
終於等到城前料理亭裝潢完成，重新開幕！
城前料理亭 門市
全新姿態的城前料理亭，整個店面風格完全擺脫舊有的模樣。
同一空間分割為門市與內用區。
推開玻璃大門，迎來的是外帶空間，高採光度加上亮白燈光與水泥色調牆身，拼湊成乾淨俐落、整齊，偌大的門市空間，產品區一目瞭然，盡在右邊空間。
生魚片、握壽司、蔬食類、日本新鮮貨，生蠔都一應俱全。
城前料理亭位置太方便，真的想吃生魚片時就可路過買回家。
另一邊的冷凍櫃更有 㕩肉舖 Pankoko 的和牛肉出售。
門市營業時間則是11:00-20:30
城前料理亭 內用空間
新裝潢後的城前料理亭同樣保留內用空間，以一道磨砂玻璃自動門分隔。
當自動門打開後，似白非白的寬敝空間，細看牆身是近似色調抺成層次分明的質感，並穿鑿不同尺寸的方型磨砂玻璃接駁室內室外；天花則以木材元素建構假天花，輕輕透視日式料理的元素。
淺色系搭配黑色邊緣的餐桌、木質材座椅呼應店內裝潢元素。
內用區座位數大約20。
內用用餐時間分兩段時間：11:30-14:00；17:30-21:00
試營運期間都採用預約制！
新裝潢後的城前料理亭有別傳統日式料理店家以黑紅為主色調的裝潢，無論店外內，都予人一種清新感，尤其洗手間部分，更是當晚女生朋友們力讚的部分。
城前料理亭 電子菜單系統
全新的城前料理亭亦換上線上點菜系統，也是以手機掃QR Code來點菜。
基本上每道菜式價位約數百元內，內用每人低消為600元。
菜式較之前豐富許多，料理手法更多變，從很配啤酒的炸物、烤物到和牛料理等。
還有一些頗有創意的料理，如當晚的焦糖鮭魚便一致獲得同桌朋友的驚呼。
當然不能不點生魚片！
基本上，就是很適合朋友聚餐，能迎合不同喜好。
尤其新的裝潢，光亮柔和，令用餐氛圍更舒適，感覺空間感更大。
城前料理亭
地址｜台南中西區康樂街19號
電話｜062224598
營業時間｜星期二為公休日
門市營業時間則是11:00-20:30
內用時間：11:30-14:00；17:30-21:00
本文駐站作家：台南陳太太
Writer & photo by 台南陳太太 居然親民的處女座。 成長於香港，旅居英國，落戶台南。 探索活著的快樂，生命的可塑性；不是完美的人類，卻懂得如何在世界崩壞裡活出自我態度，決心按照自己喜歡的方式過一生，做自己的生活家。
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
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