【台南美食】安平周氏肉粽!安平人的早餐吃這家,魚羹配粽子是絕配~

台南安平肉粽「周氏肉粽」,地點位於安平的古堡街上,是熱血以前很常吃的老店,這家周氏肉粽同樣也是許多居住在安平的人,經常會來吃的早餐,在地超過75年以上的周氏肉粽,不管是肉粽或菜粽味道一如以往,真的好吃呢~

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安平「周氏肉粽」位置

周氏肉粽的位置就在安平的古堡街道上,從清晨一路營業到中午,不管是正餐或離峰時間,生意都很不錯。如果早一點來,還可以看到店內正在製作粽子的畫面喔。

熱血在安平以前最常吃的還有安平古早味肉粽,跟周氏肉粽都一樣是從小吃到大的台南粽子~

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安平「周氏肉粽」菜單

周氏肉粽賣的品項非常簡單,就是以粽類為主,另外可搭配湯品或紅茶一起吃。

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菜粽 

許久沒有吃周氏肉粽了,這次一樣點了最常吃的菜粽,上層撒上滿滿的花生粉,菜粽內餡的花生也不少,加一點醬油膏及辣椒醬,再淋上蒜末提味,咀嚼在嘴裡是滿滿的花生香氣,糯米口感也恰到好處。

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味噌湯、魚羹

吃菜粽一定要再來一碗味噌湯,搭配著一起吃就是絕配啦~

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原本吃很飽的心愛a,經不起誘惑也點了一碗魚羹,沒想到她吃到很喜歡,羹湯不會過於勾芡,稠度則是剛剛好,魚肉更是份量十足,吃起來彈牙中帶有清甜味,真的好吃呢~

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熱血本身真的超愛吃粽子,喜歡的程度大概平均一週會吃3~4次真的不誇張,比起肉粽個人更愛簡單又純粹的菜粽,沒有肉粽味道那麼豐富,糯米與花生碰撞在一起卻有著獨特的魅力

店家名稱:安平周氏肉粽
粉絲專頁:安平周氏肉粽
地址:台南市安平區古堡街4號
電話:06-2292937
營業時間:06:00~12:00

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

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安平周氏肉粽電話

安平周氏肉粽

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