說到台南古早味的甜點,就絕對不能不知道這一間「全真蛋糕麵包」的古早味泡芙!可是讓人一吃就會喜歡上的美味啊~但如果說到古早味泡芙,相信也有不少人會想起在大菜市內的百珍麵包店,但其實兩間的口味都相去不遠;不過我個人會給全真蛋糕麵包店分數再高一些,原因是因為這裡也販售了更多古早味的懷舊麵包,讓熱血一吃就愛上!
全真蛋糕麵包 位置
全真蛋糕麵包原本位於台南中西區大同路一段上頭,後來搬遷回到永康的自家住宅,目前地址在永康區國華街158號,距離很熱鬧的復華一街很近~
目前是用自家車庫在經營,現場烤現場出爐,運氣好的話還可以直接看到出爐的畫面。
店內所販售的麵包大多都是古早味的傳統麵包,愛吃麵包的熱血看了真是超開心~
如果你也愛古早味麵包,我相信你一定能懂我的心情吧。
這次的主角就是這古早味泡芙,雖然說其他麵包都還沒完全準備好,但這泡芙老早就在這裡等待購買的客人們了~
泡芙是等客人確定需要的顆數後,老闆才會拿去加工放入奶油餡的喔。
古早味泡芙
一顆只要30元的泡芙還蠻討喜的,老闆邊用內餡邊自信的跟我們說:我們家的泡芙真的很好吃,有不少人都會從中北部下來買喔!而且還強烈建議最好現買現吃~
你看那個爆餡,真的很扯!
而這泡芙的外殼實在是很酥脆,熱血真心建議大家一定要現買現吃~
中間冰心的奶油餡,有點像是冰淇淋的口感,因為餡料實在太多,還會不小心邊吃邊掉呢~
推薦給大家這間藏身在老麵包店的古早味泡芙,真的會讓你一吃再吃的好滋味。
店家名稱:全真蛋糕麵包
地址:台南市永康區國華街158號,
電話:06-2141543
營業時間:早上8點~晚上9點15
公休日:星期日
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