【台南拉麵】根本是在日本!一碗入魂拉麵在這裡,湯頭更是讓人驚豔:中華そば 寶來軒

熱血其實並不是一個拉麵狂熱者,但偏偏心愛a對於這類型態的餐飲一直都很深愛~這樣的起頭其實就是要跟大家說這次要來分享拉麵店沒錯,而這間可是心愛a說了大半年我才帶他去吃的:中華そば 寶來軒,是的!因為每次經過都要排隊,每次來都售完,所以等了半年才吃到~不過還好終於帶她來吃了,因為連我沒有很愛拉麵的人,都覺得頗好吃的!老實說其實我更喜歡裡面的裝潢和熱鬧的氛圍,不曉得你們呢?

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這天剛好經過大約是晚上六點左右的時間,正好是人潮比較少的時段,可以不用排隊不用等就可以直接入內用餐,真的是有夠好運,不然每次來都看一堆人在外面排隊,真的是挺嘔的~

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熱血很喜歡寶來軒店內的風格,一整個超級日本風格,說起來應該是居酒屋風吧!只要進到店內就會聽到店員大力吆喝著日本語的歡迎光臨,送餐後客人要用餐前也會說日本語的請用餐,結束離開前也會道出日本語的再見,一整間就是充滿著活力和陽光青春的店家,店內的員工也清一色都是男生,年紀看上去也都挺年輕的~很喜歡這樣的氛圍。

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店內也有提供冰水可以自行取用,這樣的模式在日本是基本款,另外筷子和調味粉也都在這一區自行拿取。

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寶來軒的點餐方式是以自助點餐機來使用,店內的消費只要國中生以上就是一碗拉麵為低消,這裡除了拉麵以外也有提供叉燒飯系列可選擇,拉麵本身就有糖心蛋、蔥和相關配料,如果想要多吃的話再加點,不然其實一碗的份量還蠻足夠吃的~

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味增拉麵的湯頭真的是挺讚的!說它一整個濃醇香可能還不足以形容這個味道,一整碗的份量就像我剛剛說的,真的很有飽足感,麵條本身是很有勁道的,叉燒也是給的很大器,真的非常好吃的一碗~

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熊本拉麵真的很有特色,一上來就被那黑黑的油給吸引住了,回來之後看了一下原來這黑黑的油是焦蒜頭油,也是這一整碗拉麵的精隨所在,而且這一碗的拉麵跟剛剛的味增拉麵的麵體也不同,老實說我比較喜歡味增拉麵的拉麵口感,湯頭則是喜歡熊本的~哈哈!但整體而言是好吃的,而且非常有特色。

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台南拉麵我們雖然吃的不算多間,但每間都有其特色存在,而寶來軒也是在台南拉麵界的箇中好手之一,其湯頭更是可以說是超優的啊!搭配上整體環境氣氛,讓這碗拉麵更加分了~

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店家名稱:寶來軒
粉絲專頁:寶來軒
地址:台南市北區公園南路206號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00

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