叔炸甜不辣媽從台南美術館旁起家，一路開到全台灣都有分店，而這次熱血要介紹的不只是他們家的甜不辣，還有這款經典的「雪克奶奶」奶昔，更是不能錯過的好風味，而且全台灣目前就只在台南東區凱旋路上這間才能喝到，完美復刻小時候在麥當勞喝到的奶昔，讓你絕對會秒回到孩提時期，這樣的搭配很邪惡也好好吃，是我近期下午茶的首選~

叔炸甜不辣媽-台南東區總店

這次我們前來的這間是位於南紡購物中心附近的總店，也就位於凱旋路上，旁邊不遠處就是飽芝林關東煮，門口可以停車，購買起來也相對便利。

叔炸甜不辣媽都是採用外帶方式來販售，雖然是外帶方式但整間店給人的風格也蠻討喜的，而且還有提供簡易座位區，如果不想帶走吃，現場也是可以直接坐著享用。

炸甜不辣媽台南東區總店這次更結合了雪克奶奶的手搖飲奶昔，打造全台唯一一間奶昔尬甜不辣的型態店家。

炸甜不辣媽 菜單 MENU

這裡的菜單清一色都是甜不辣，但會有多種口味來搭配轉換，雖然說目前在全台灣已經開了不少間店，但每間店都有一款獨家特色的口味，讓你即便在台灣各地都可以體驗到不同的甜不辣風味，其實我覺得這一點真的很聰明，讓人也覺得很有創意，甜不辣竟然可以有這麼多元的發展，我想甜不辣的發明者應該是很欣慰吧XDDD

所有的甜不辣都是現點現炸，讓你每次來都能吃到最熱最鮮的滋味，而這裡的甜不辣是加入了三種魚漿來製作，據了解裡面就有：狗母魚和旗魚，另外一款則是機密XD

厚切魚米花 $50

剛剛有說到每間叔炸甜不辣媽都有一款獨家特色的商品，而台南東區總店就是以這款厚切魚米花來做為獨家商品，我們是選擇加入梅粉來做調味，這也是最多人點的經典風味，魚米花也真的是不多見，其大小就是一口入，一次一個吃起來方便又好吃，這魚米花的口感會比酥炸甜不辣來的軟嫩，魚漿氣息則是非常渾厚到位，買回家看場電影就是最完美的搭配啊。

限定特典-炙燒薄起司 $100

大量起司直接加起來~~

然後就直接拿起噴槍直火噴烤一下，齁~~那香氣太太太犯規了啦！

如果不說是不適覺得這根本就是薯條？

對~沒錯！這是專屬於台灣人的台灣薯條，這樣的餐點在酒吧和餐廳才會出現，現在路邊小吃也能擁有，而且更有創意，風味更好！

限定特典-棉甜巧克力 $100

這一款太邪惡！竟然是在甜不辣上面直接撒上巧克力粉，然後在淋上巧克力醬，最後再把棉花糖給放上去一起炙燒！

哪有人家甜不辣這樣玩的啦~真的太有創意，而且聽說不少人都為了這款甜鹹風味的巧克力而來，一開始覺得怪，但一吃就愛上，真是讓人驚呼啊~

不想騙你們，這款真的顛覆想像，有著巧克力香氣的甜不辣真的太狂，炙燒過後風味更是讓人難忘，加上棉花糖整個在嘴裡就是胡亂綻放，就像是魚跟巧克力在打架一樣，最後兩者都被彼此征服，然後變成我們的盤中飧，吃到的才是最大贏家^^

限定特典-薯條三兄弟 $150

這款則是可以一次吃到甜不辣條、馬鈴薯條以及番薯條，滿足所有人的口腹之慾，不同風味的口感也有絕大差異，唯一相同的是那讓人喜歡的感受，必須說~他雖然是炸物，但吃起來並不油，整個吃的過程相當享受，重點是一次可以吃到三種不同風味，聚會時的好朋友啊~

草莓奶昔 $60、珍珠奶昔 $70

說到這奶昔就必須好好來說一下，以前小時候去麥當勞都一定會點奶昔，但因為是小朋友的關係，大人總是會比較介意，更何況吃了還會胖，如今我都長大了，但竟然奶昔停售！這對我來說是個打擊，但是！我卻在叔炸甜不辣媽台南東區總部找到了，而且是完全復刻！就是小時候的味道啊~~為了製作這款奶昔，店家也斥資購買了相同等級的霜淇淋機來製作，不然你以為怎麼可能會一模一樣！

當天我喝了草莓奶昔，心愛a則是喝珍珠風味奶昔，必須說我個人超級愛草莓奶昔，因為就是小時候的味道，六七年級生喝過一定就會懂~

珍珠奶昔口感也很棒，但我個人就愛懷舊風，後來也在去買了巧克力奶昔來喝，齁~好愛好愛！發自內心那種^^

吃奶昔就是要配甜不辣！這樣一組帶著走吃最潮~

叔炸甜不辣媽的炸甜不辣吃起來像餅乾，口感多元又豐富，不管是大人小孩都很愛~

其實我們吃叔炸甜不辣媽好幾次了，在去年疫情期間不能出門，我們也透過外送直接送到家，風味依然美味，讓我們真的無法不喜歡，那像餅乾的酥脆口感，顛覆了甜不辣的想像，而這間店更是把甜不辣當成招牌在販售，也是打破了不少人的既有想像。

店家名稱：叔炸甜不辣媽 台南東區總店
粉絲專頁：叔炸甜不辣媽 台南東區總店
官網：請點我
地址：臺南市東區凱旋路314號
電話：06-2342786
營業時間：11:30~21:30
公休日：週二

美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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