台南中西區金華路四段上這間「清珍鴨肉焿」，從1979年開業迄今，目前已經是第二代來接手經營，相信去吃過的人都會被年輕一代的熱情給打動和吸引吧，更有餐飲業的朋友說過：如果要知道什麼是真正的熱情和服務，來一趟清珍鴨肉焿便知；當然這裡不只是上述的讓人印象深刻，這裡的食物更是圈粉的一大重點~
清珍鴨肉焿 位置
清珍鴨肉焿的地點位於台南中西區金華路四段上，吃完也可以去逛逛不遠處的信義街，看看咾咕石街的樣貌和兌悅門~
附近還有間無菜單「筑馨居」也可以參考。
用餐時段人潮總是不間斷，店家速度也很快，所以也不會等太久，他們也有外送服務，可以自行洽詢。
清珍鴨肉焿 菜單 menu
記得第一次朋友帶來吃的時候就告訴我這裡是全台南他認為最好吃的鴨肉飯，當下我就印象很深刻，以至於後來我也愛上，一路也吃了好幾年，雖然目前價格有點小調漲，但還是在合理範圍內~
鴨肉飯 $45(小碗)
第二代接手後，這鴨肉飯的風味一點都沒有跑掉，反而因為他們的人情味，讓我覺得這碗更好吃了~
鴨肉撲的滿滿的都快要看不到飯了，店家端上來時還會提醒，如果醬汁不夠還可以添加，我個人認為這樣其實很夠味了，米粒也煮得恰到好處，非常喜歡的口感，難怪可以在台南如此屹立不搖。
鴨肉冬粉 $60
看著朋友吃到簌簌叫，啃食的超津津有味的樣子真的好想揍他哈哈哈！我想這也是因為好吃才會這樣，因為我自己了之後也是如此，太迷人了啦~
肝腱腸綜合湯 $65
被這一碗嚇到了！
湯匙一撈下去整碗都是料，太有誠意了啦~吃的我滿心歡喜，都忘記要跟旁邊的心愛a聊天了，太好吃太好吃了！
店家名稱：清珍鴨肉羹
地址：台南市中西區金華路4段93號
電話：06-2289704
營業時間：11:00–14:00, 16:30–22:00(不定期公休)
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
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好粗：)