【台南美食】英式三層架創意鍋物料理:ㄔ鍋了 石頭鍋。涮涮鍋

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永康區永大路三段上的ㄔ鍋了,主打石頭鍋以及涮涮鍋等鍋物料理。

外觀的顏色是相當鮮明的橘色,從大馬路騎車過去一整個很顯眼,讓人想不看到都難

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大門口擺放著大熊和沙發,讓候位的客人可以先來留念拍上個幾張照片

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走進店內其實有點被驚豔,真沒想到裡頭的空間既大又寬敞

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是間很年輕活潑性十足的火鍋店,隨處可見精緻之處,重點是讓人一進來就感受到很舒服的感覺

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MENU

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這裡的鍋物有9款可以選擇,價位上除了部隊鍋是270元以外,其他鍋類全部都是250元

每天有提供兩款冰沙免費無限飲用,需要的話直接告知服務人員即可

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說到服務人員就要來說一下ㄔ鍋了一個有趣的玩意

就是這個服務鍵盤,只要按下去服務員便馬上可以知道

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因為他們每個人手上都有配戴著這個專業的手錶,點餐或加湯都可以

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到12月都有打卡等優惠唷

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佐料區

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熱血推薦大家可以選擇他們的芝麻和風桔醬,這款風味挺好,吃重口味的鍋物特别適合

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當天是平日中午去吃,想不到生意還不錯,人潮都是不間斷進來的

建議可以先打電話預約

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冰沙當天是提供梅子和柳澄口味,很好喝^^

搭配的前菜是涼拌的也不錯吃

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接下來先來個全部上桌的景色跟大家分享一下

有沒有看起來很給他霸氣呢!!還沒打文前貼給朋友看,他們還以為這是假的…

但我真的很慎重的跟大家說:這是真的啦!!!!

ㄔ鍋了最最最重要的特色就是他們的擺盤方式

選用英國下午茶的方式來襯他們的火鍋料,一整個上桌就是霸氣!

只要點鍋物套餐,就是這種方式上菜,真的是吸睛程度百分百

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雖然以英式三層架來出菜,但是他們的擺盤也都不馬虎

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像最上面的蔬菜類就會讓人光看就餓囉

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主餐部份我們是選擇海陸雙拼,需要再另外加價50元

裡頭有:小卷、蝦子、蛤仔、魚片等料

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另外海鮮派對則需再加價130元

裡頭有:鯛魚片、蝦子、鮑魚、牡蠣、蟹管肉、扇貝

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另外兩款則是選擇豬肉和牛肉兩樣

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在鍋物的部份我們也點了豚骨烏龍鍋

這鍋也很特別,第一次看到丟烏龍茶包一起下去煮湯的XD

若覺得湯頭味道夠了,可以再自行拿起來

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女生會喜歡的起司牛奶鍋,放眼看過去幾乎每一桌都有人點耶

友人吃到最後也把整鍋喝到所剩無幾 (厲害厲害!!!)

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來吃火鍋,科學麵和烏龍麵都是必點的選項之一

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店內的虱目魚丸是選用台南學甲當地所盛產的喔

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菇菇派對(素食)

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手打花枝漿和蝦仁漿裡頭的海鮮都是採用澎湖當地的漁獲直運過來台南

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韓國部隊鍋也是店內人氣商品之一

喝起來不僅湯頭好,同時也是許多人的心頭好^^

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熱血自己吃比較重口味一點,就點了泰式南洋酸辣鍋

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這款湯頭很讚,相較於麻辣鍋的湯頭,南洋酸辣鍋的氣味更是略勝一籌

不僅是又酸又辣,在香味上更是幫他加了不少分

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喜歡這種邊吃邊飆汗的快感~送啊!!!!!

後記:小火鍋的選擇越來越多的情形下,永康區這間ㄔ鍋了打造了一個更不一樣的感受,在店內的空間和格局下了一番很大的功夫,讓一進來的客人都能感受到很不一樣的用餐空間,創意的鍋物料理選擇也多元,想吃香喝辣都任君挑選,英式三層架的擺盤讓這火鍋更是加上了不少分數,是間值得推薦的美味鍋物料理!

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店家名稱:ㄔ鍋了 石頭鍋、涮涮鍋
粉絲專頁:ㄔ鍋了 石頭鍋、涮涮鍋
消費時間:2015年11月
地址:台南市永康區永大路三段101-103號
電話:06-2038680
營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00

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一般留言

  1. 光看三層菜盤就感覺到滿滿的飽足感了!好豐盛!
    版主回覆:(12/04/2015 04:01:09 PM)
    真的!光看就好開心^^

  2. 我決定了!改天我回台南的時候找你出來吃飯!
    版主回覆:(12/08/2015 02:35:55 PM)
    顆顆~歡迎回來!

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