【台南美食】蛋餅夾油條酥脆好迷人,人氣傳統早餐店經典不敗:生哥豆漿店

自從生哥豆漿從回台南早餐界之後我竟然才去吃過兩次,而且第二次還是在搬家之後,搬家後的生哥目前是在北區文成一路148號,低調的隱身在這住宅區內,默默的讓許多台南人去細嚐他的美好~

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這天我們是接近中午前來,已經避開了排隊的人潮,不用排隊真心感到很幸福,而且店內的用餐空間也乾淨舒適,跟之前騎樓下的情況相比起來好上太多了,相信因為這樣願意在店內用餐的客群也提高不少。

價目表也跟之前一樣沒更動,重點是換新的之後標價更清楚了。

這蛋餅皮可是秘密武器之一,好吃的關鍵少了它可不行。

如果在早上時段來,應該都還可以看到現點現炸油條的畫面,但是真的要很有耐心的排隊,畢竟人潮真的很多,現炸的油條也需要花點時間等待,而且燒餅也是需要做火爐加熱的動作,這可時候來吃最美味了啦~

架上也有一些現成的酥餅類,如果趕時間也可以直接拿了付錢就走。

鹹豆漿一碗才25元,根本很超值!心愛a喝了之後真心覺得很喜歡,如果不是太餓的話,直接點一碗來當正餐都沒問題。

真的是讓人好懷念那蛋餅加油條的特殊吃法,再配上點辣椒膏就是美味致極了,生哥的蛋餅皮也是自製的,油煎後的口感相當酥脆,搭配油條吃起來更是讓人會一直吃停不下來呢。

如果吃不習慣蛋餅加油條,也有最基本款的燒餅油條,其實這才是鎮店之寶呢~

蛋黃酥第一次吃也是讓人眼睛為之一亮,個頭很大很飽滿,鹹蛋黃也是扎實的一整顆在裡面,蠻好吃的~

好啦~我知道很多人都吃過生哥,但還是想要紀錄分享一下,這美味的早餐真的很值得大家去品嚐喔~

店家名稱:生哥豆漿店
地址:台南市北區文成一路148號
營業時間:早上8點~中午12點半
公休日:週二



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