【台南美食】新化市場口前的無名肉粿,在地人推薦必吃小吃!

只要來到新化,這家市場口的肉粿攤就一定不能錯過!除非是他沒開,不然來新化不吃它,真的太對不起自己的胃了啦~在幾年前的因緣際會下吃到的這間肉粿,其實我也在粉絲團裡頭分享過很多次,但就是不想把它寫出來, 一來是自己懶,二來則是想把它就這樣私藏當成自己的口袋美食,這次終於鼓起勇氣(!?)要把它寫出來了!!!

IMG_4430.JPG

【台南美食】新化市場口前的無名肉粿,在地人推薦必吃小吃!

肉粿我想一定很多人都吃過,而且台南賣肉粿的名店還不少,離這裡最近的一間就是最知名的永康蕃薯寮肉粿,這兩間我都吃都很有自己的特色,我個人則是偏愛新化這間,現在就快點來跟你們說確切地點吧~

在新化的中正路上,就介於照片中的榮興銀紙行和共益冰果室中間的巷子口,如果再找不到就找看看茶湯會吧,就在這間肉粿的對面。

IMG_0683.JPG

IMG_0702.JPG

一個簡單的小攤子,在攤子後方的騎樓下就擺上兩張桌子和椅子就開賣了,就只單賣肉粿一樣沒有湯品或是飲料可以選擇喔。

IMG_4432.JPG

不算大的煎台上,總是放著那小巧又誘人的肉粿,把它煎到金黃酥脆時最好吃了,而我都會請老闆幫我加顆蛋,最好是半生熟的,與肉粿吃起來
根本絕配!

IMG_4429.JPG

IMG_4430.JPG

這裡的肉粿裡面是有包肉燥的,另外還會放上特有的醬料來搭配著吃,醬料嚐起來口味屬於比較清淡,建議加上蒜頭和辣椒吃起來會更對味。

IMG_4440.JPG

IMG_4437.JPG

皮薄又帶點Q是這裡的一大特點,雖然裡頭的肉燥不多,但是整體吃起來是不無聊的,而且吃到最後那些添加的醬料還可以一起喝下去,每次吃完每次都會再三回味啊~

IMG_4441.JPG

IMG_4443.JPG

找個時間也來新化一日遊吧,這裡的早市藏有非常多的在地好滋味唷^^

店家名稱:新化市場口無名肉粿
地址:台南市新化區中正路401號
營業時間:早上6點~早上11點(賣完就收)

更多台南資訊你可以瞧瞧

佳里一日遊

關廟美食懶人包

台南泰式懶人包

官田旅遊懶人包

善化美食懶人包

台南肉粿懶人包

台南碗粿懶人包

台南粽子懶人包

台南泰式料理懶人包

學甲美食懶人包

仁德美食懶人包

歸仁美食懶人包

關廟美食懶人包

永康美食懶人包

新化美食懶人包

麻豆美食懶人包

台南豆花懶人包

海安路美食懶人包

文南路美食懶人包

金華路美食懶人包

台南三井OUTLET懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

台南合法民宿懶人包

台南宵夜懶人包

台南飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 這肉粿看起來Q彈Q彈的很好吃的樣子
    淋上醬料 更是色香味俱全
    我有去台南 一定要去吃的!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。